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走進泉州魅力鄉村－－岵山北溪
林茂果香水清逸 桃源仙境有農家
村情檔案
北溪村位于永春縣岵山鎮西南部，面積三．四平方公裏，人口四百多人，耕地二百五十七畝，山地四千七百七十畝，山地森林覆蓋率達九成五，是一個風景怡人的美麗小山村。二○○三年開發建設農家樂旅遊區，是泉州市首家農家樂旅遊區。今年，北溪村積極申報全國農業旅遊示范點，已順利通過省旅遊局的驗收。
魅力推薦
郭從義（北溪村村支書）
多年生活在北溪村，我十分熱愛自己的家鄉。“山頭森林茂，山腰橘子紅，房前屋後桂圓香”，這是我自己編的一首打油詩。這兩年，旅遊業的發展讓鄉親們的生活好過多了，也使我們更加注意保護家鄉優美的生態環境。
我們北溪四季水果飄香，亞熱帶水果品種豐富，村內林木蒼翠，瀑布飛瀉，有多個農業旅遊觀光點：一是龍眼觀光採摘區，進入北溪橋，公路兩邊就是萬畝龍眼基地，是北溪農業旅遊的首個參觀點；二是早鐘六號枇杷觀光採摘區，號稱“新春第一果”的早鐘六號枇杷產量高；三是蘆柑觀光採摘區，如今的北溪擁有蘆柑園區二百多畝；四是小水電站，小水電的發展是永春的特色產業，村裏至今仍保留兩個小水電站；五是農家養蜂（蜜蜂）體驗區；六是田間農事體驗區，可以根據不同季節，觀看農民種植水稻、地瓜、黃花菜、芋頭、馬鈴薯等農作物，遊客也可以直接參與體驗農事活動。
自二○○年以來，我們北溪已開辟了三條農業觀光線路。在科學的規劃下，北溪村綠化美化度高，生態環境效益良好，榮獲“省級園林式村莊”的稱號。
農家美景引人入勝（王少華攝）
村裏的瀑布飄飄灑灑（林勁峰攝）
北溪村的農家別墅（儲永志攝）
進入北溪村，猶如進入一個色彩繽紛的世外桃源。這裏峰巒秀美，林木蔥鬱，果香飄溢，白鷺掠飛，流水潺潺，清泉淙淙，岩石奇峭，山水相映，組成一幅人與自然相和諧的農家鄉村圖畫。
銀瀑崖間飛 秀中顯氣勢
甫入北溪，首先映入眼簾的是一練瀑布。導遊介紹說，那是北溪的九疊泉瀑布，此外，北溪還有彌勒瀑布、雙溪瀑布等三處瀑布景觀。
九疊泉瀑布所處的峭壁近乎垂直，有三十多米高，水源來自大蔗頭山，在陡壁間倣佛“馬失前蹄”，跌崖而下，形成飛瀑。因峭壁間凹凸各異，瀑布形成多層，飄飄灑灑，令人嘆為觀止。
時值仲夏，大雨過後，水量驟增，瀑布飛花濺玉，氣勢恢弘。當遊客站在瀑布前，每立方厘米高達八萬個負氧離子，將為你洗去一身疲憊，令人心曠神怡。
田園拾趣 別樣風情
北溪四周群山高聳，一山環繞著一山，山與山之間夾雜著幽谷，谷澗中彩蝶翩翩起舞，幾處清泉，涓涓細流；這裏林綠欲滴，整個村莊被原始的植被覆蓋著，井田交錯，田野風光秀麗，向深山老林的最深處延伸……
在北溪田園，不妨體驗一下農民兄弟的農耕生產生活，親自學牛耕、種谷蔬、觀水車、推石磨、摘水果、採蜂蜜等農事活動，當一天農民，去感受與傾聽田園間人與自然合奏的樂章。可以駐足水稻田邊與農民一起收割沉甸甸的稻谷，分享豐收的喜悅；到菜園裏拔雜草，除害蟲，摘青菜，體驗勞動的樂趣；到果園中，置身花果叢中，融于青山綠水間，摘下鮮嫩可口的水果，品嘗那一份鮮美、別樣的樂趣；上養蜂場，細心地觀察蜜蜂勤勤懇懇地工作，也可學習採蜂蜜的技巧，與蜜蜂友好相處……
農家風味 怡然自得
遊罷北溪美景，體驗田園樂趣之後，再到農民兄弟家中來，熱情淳樸的鄉親，總是為遠道而來的客人，設酒殺雞作食。
獨具特色的芥菜幹飯，以當地優質的野生芥菜和大米為主要原料，配以佐品，溫火細燜，噴香可口，一道美食佳肴就這樣醞釀而生了；香甜味美的純正農家雞鴨湯，是以肥美健壯的家禽為主料，加上中藥熬制而成的；地道可口的農家菜，富有自然風味。
酒足飯飽之後，移至農家庭院中，飲茶談天，其樂融融，好不愜意。
如今的北溪村已擁有這樣的農家旅館八家，農家飯店六家，旅遊接待中心一處，能為遊客提供較完善的旅遊服務，成為城市人群休閒度假的好去處。
空暇之余 搖櫓垂釣
北溪的文溪水庫，清潭碧波，波光粼粼。潭中有許多各種各樣的魚，它們在水中“閒庭信步”，悠閒地散步，沐浴在陽光底下。偶爾有幾只好動的草魚從水中躍出，在空中劃過一道優美的弧線，潛入水中，瞬間飛濺起朵朵水花，給遊客留下點點美好的記憶。
夜幕降臨，泛舟湖上，在黃昏下搖櫓垂釣，別有一番閒情雅致。
專家點評
黃德鵬（市旅遊協會副會長）
北溪山清水秀，林木鬱鬱蔥蔥，溪水潺潺，梯田線條分明，以生態制勝。果茶飄香，果品齊全，一年四季都有不同品種的水果供遊人品嘗，如龍眼、枇杷、蘆柑、火龍果、黃花梨等。這裏的山水，不是巍峨大氣的類型，以秀見長，是那種小巧玲瓏的秀氣型。
北溪風光突顯鄉村旅遊特色，田園風光濃厚，契合鄉村旅遊這一主題。富有農家情趣，可自得其樂。
建議：今後村裏的建築不必追求高樓洋房，而應該尋找原生態的、與環境相協調的建築類型，如竹制的木屋等，使其更具農家遊的自然風味。
實習生：陳俊傑 周梅華 馮金強 記者：吳澤華
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