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洛陽橋神話
蔡端蔡端本府做官
泉州有句俗言：“咧像東西塔，倒咧像洛陽橋。”可見，泉州的東西塔出名，洛陽橋和東西塔是可以相提並論，同款有名。洛陽橋的故事傳說比開元寺東西塔更加帶神話色彩，乾脆就叫做洛陽橋神話。
在泉州城東門外泉州和惠安交界的所在，有一條洛陽江，宋朝以前，也就是將近1000年前，這搭沒橋，只有一個渡口，叫萬安渡，是南來北往的交通要衝，過江只有靠渡船，十分沒方便。因為這搭靠近入海口，江面開闊，風大湧大，又十分危險。傳說當年真武大帝，也就是咱泉州人叫的上帝公，得道成仙之時，曾將伊的腸仔腹肚扔在洛陽江，年久月深，上帝公的腸仔就變做蛇妖，腹肚就變做龜精。蛇妖龜精在洛陽江興風作浪，渡船常常被風浪掀畈覆，人客船夫統統跋落水，死於非命。後來蛇妖龜精是讓上帝公收去，所以上帝公劍，腳踏龜蛇，這個形象，較有歲的泉州老人都會識。咱現在說的是龜蛇未讓上帝公收去時節的一段故事。
有一日，洛陽江萬安渡一隻渡船正搖到江中，龜蛇又再作怪，一時烏天暗地，狂風大作，江水掀起巨浪，渡船搖來搖去，親像咧搖烏籃，渡伯都住，人客坐也坐穩，逐個驚得面烏嘴烏，嘴裏連連叫苦。渡船進進，退退，隨時都會翻倒；渡伯顧得捍舵搖船，跪落船頭就拜：“天公祖、海龍王，保庇一船善良百姓，平安過江，我年冬月節，天公生佛生日，都會供三牲果盒，燒金放炮。”哪知沒拜都還得，拜了更加不是失，風來煞到，水湧將船托起來摔落去，柴船“”、噓噓摔摔，欠一點仔要開箍筐！滿船的大人仔哭呀不是聲調。
正在這危險關頭，忽然天空中傳來一聲：“蔡大人過江，不得驚動，休得攔阻！”說來也很奇怪，洛陽江隨時風平浪靜，雲開日出，風仔颯颯，渡船順風順水，向對岸行去。一船人你看我，我看你，究竟誰是蔡大人，致蔭一船人性命轉危為安！船內都是平民老百姓，沒一個有一點仔官相，問來問去，也沒人姓蔡。船艙內角頭靜靜坐一個婦仁人，帶娠咧。她自己暗暗想：“我夫家姓蔡，若是我腹肚內的囝是打捕，別日會出頭做官，一定叫伊在洛陽江造一條橋，讓百姓平安過江，報答天公祖相保庇。”
那個婦仁人是惠安塗嶺人，嫁去仙遊楓亭。原本莆田仙遊叫興化，出的枇杷叫興化枇杷，米粉叫興化粉。泉州打捕莆田查嫫很，稱做“泉男化女”。蔡夫人回去了後，生一個打捕，取名蔡襄，字君謨，號端，有人就叫伊蔡端。這個蔡端自細聰明好學，有孝父母，較大漢了後，老母就共伊講當年過洛陽江的事情，說發願要造洛陽橋。蔡端聽了，緊記在心，更加勤奮攻書，真正是“十年寒窗勤苦讀，一舉成名天下知。”蔡端金榜題名以後，在朝為官。也有人說，蔡襄官拜端明殿大學士，所以才叫蔡端明，百姓人叫伊蔡端。蔡端仕途一帆風順，前程未可限量，但是伊卻心事重重，憂憂愁愁。什麼原因呢？原來蔡端心心念念要造洛陽橋，在京都做京官，鞭長莫及，“槍子打到這搭都了”，沒法實現老母幾十年的心願，同時也沒法為百姓解決過洛陽江又難又險的困苦。
有一日蔡端陪皇帝游御花園，看見一群蟻咧扛蟲，蔡端靈機一動，想出了一條妙計，暗中買通太監用蜂蜜寫字在芭蕉葉上。螞蟻是最會找味，一下就鼻著蜜的香味，就一隻報過一隻，一仔久，芭蕉葉上的蜂蜜就歇呀密密是。蔡端一邊小心陪皇上遊賞，一邊和太監拍相通套，知影準備工作已經完成，就讓太監引路而行。
當皇上行近芭蕉樹時，太監就假裝發現奇怪的物件，手指芭蕉葉說：“那是什麼？”皇帝龍目一觀，見芭蕉葉上螞蟻擺成字，近前一步，脫口念出聲：“蔡端蔡端，本府做官。”蔡端緊緊跪落去叩頭：“臣蔡端領旨！謝聖恩，萬歲，萬歲，萬萬歲！”皇帝見蔡端如此，不禁龍顏變色：“蔡賢卿，朕只是念芭蕉葉上的字，怎可當真？”蔡端急忙再次叩頭：“陛下，自古君無戲言。陛下既開金口，就是玉旨綸音，微臣豈敢不奉詔謝恩！”
皇帝一時無言可答，但皇帝也是聰明不糊塗，知影事出有因，就責問蔡端何故要回鄉為官？蔡端就將當年伊母親大人懷孕過洛陽江轉危為安之事，一五一十奏明，皇帝聽罷，沉吟不語。蔡端定定跪咧不起來，繼續奏道：“陛下洪福齊天，庇蔭萬民，望陛下體恤微臣一點孝心，外放微臣任職，建造洛陽橋，上為明君立聖德，下為黎民解危難，千秋功業，永昭青史。”皇帝想想也著，就說：“愛卿忠孝可嘉，只是朝廷國庫尚虛，許你造橋，不撥庫銀。”蔡端見皇帝恩准，也不管沒錢沒銀，再次叩頭謝恩。於是皇帝就派蔡端到泉州府做太守，太守就是泉州的最高長官。但是蔡端兩袖清風，雙手空空，要怎麼建起一條洛陽橋呢？
江中漁船小娘子
蔡端用計智從京城回來泉州做官，想要造洛陽橋。但是蔡端兩手空空沒半項，要造洛陽橋，萬般起頭難，錢是頭一項至重的事情。蔡端想來算去，沒處倘生錢。
新任泉州太守要造洛陽橋，風聲一傳出去，百姓大歡喜，一個傳一個，士農工商，都願意出工出力，一些鄉里老大、地方紳士也踴躍捐錢捐物，讓蔡端十分感動，對造洛陽橋的信心就更加足了。但是造橋工程浩大，所需錢銀無數，一些真正有錢的，要叫伊出淡薄，輸要割伊的肉，若是自己開使吃用，錢就若沙蜊殼，提咧四處花。怪得唐朝大詩人杜甫有一句詩說：“富家一席酒，窮漢半年糧。”有的是有錢人乞食性命，一文打十八結，親像牛，吸人的血是識入不識出。這些有錢人要叫伊出錢來修橋造路讓人過，才是十二月胡蠅———沒蛆（事）！蔡端雖是泉州太守，也用得硬性攤派，強強叫人出錢。為了籌款，真是讓蔡端暝日煩惱。
且說南海普陀山紫竹林觀音佛祖，一日駕雲路過泉州，知影蔡端要造橋欠錢，還沒法倘動工，就按下雲頭，麈尾一拂：“土地何在？”土地立即現身，拜見菩薩。觀音大士對土地公如此如此吩咐一番。隔日，洛陽江出現了一隻船，船頭一個妙齡少女，生做很很好看，用古話來形容是顧盼生姿，千嬌百媚，在江水的襯托下，親像淩波仙子，翩若驚鴻，矯若游龍。只聽船頂船公大聲喊叫：“列位過往客官聽清，這位小娘子鄭重許諾，誰人用金用銀用錢擲著伊，就是和誰人前生有緣分，就要嫁給伊；無嫫的就讓伊做嫫，有嫫的就讓伊做妾也甘願。”話說未了，眾人就哄動起來，消息無腳無翼四處走四處飛，傳遍洛陽江南北，泉州城內外。
那些一文拔到狗尾溜褲、不甘出錢造橋的有錢人，不管富商巨賈、土豪劣紳、官家子弟，也不管是老是少、有嫫沒嫫，騎馬的騎馬，坐轎的坐轎；家丁奴僕，提銀的提銀、扛錢的扛錢，前呼後擁；一陣過一陣，一夥過一夥，比清明巡風水拜祖公還較多人，比割香乞火迎神佛還較鬧熱，嘻嘻嘩嘩向洛陽江趕來。一見船頭的小娘子果然標緻，親像仙女下凡，逐個比手畫腳，鬥相爭搶頭前，亢戇錢提起來就，一時劈劈卟卟，金銀銅錢像落，扔扔在水裏、船裏。有的還叫家丁奴才相共：“著人給我，錢才給你！”奇怪的就是無半個著小娘子。
一連三日，洛陽江邊人山人海，比五月節看扒龍船還較鬧熱好看，錢銀去不知幾擔幾車幾船載，還是沒人有福氣倘得著那個小娘子。———講到這裏，讀者朋友一定猜會著，這個小娘子是觀音媽變的，撾船的就是土地公了。無錯，觀音媽將錢銀從水裏、船裏收起來，化入泉州府府庫，讓蔡端造洛陽橋倘用。本來三日功德圓滿結束，觀音佛祖就要駕返南海，誰知卻又節外生枝。
原來八仙中的呂洞賓，是有名的散仙，四處遊四處散，佇好散到泉州，知影觀音媽化做美女讓人錢，就要創治伊一下。這個呂洞賓不是歹仙，只是愛惡作劇開玩笑。伊見圍觀的人群裏有一個擔擔賣菜的小販，叫做韭菜成。呂洞賓就招手叫韭菜成過來問：“怎麼？你不想娶嫫？”韭菜成就說：“哪會沒想呀，做夢嗎咧想。”呂洞賓說：“想娶嫫哪不去錢？”“我沒那種亢戇錢。籠仔底這十幾文是生意本，沒著盡本無歸，要靠什麼趁吃？”呂洞賓又說：“沒要緊，我這搭有
三文銅錢，送讓你去，看你有福氣還沒福氣。”韭菜成說：“真實的？”接過銅錢，擠到人頭前，說：“閃較開咧，閃較開咧，讓我來一下。”眾人看見是韭菜成戇佛思吃雞肝，就讓一個所在給伊，要看韭菜成出洋相。
韭菜成腳踏馬勢，手甩來甩去， 1、2、3——連奶母力煞出，將銅錢向江中船頂的小娘子身上擲去，哪知出過力，頭一文銅錢飛過船去，連聽見一聲泵呀都沒。大家呵———做一下笑起來。韭菜成不甘願，第二文再擲去，這下力無到，未到船咧就插落江中，連一滴水花都沒噴起來。韭菜成手頭剩一文了，伊想，那些富人講千講萬咧擲，都沒一個著，我也和人鴨仔趁陣，什麼，算了算了，有嫫有嫫命，沒嫫天註定，不倘較讓人笑呀嘴裂到耳仔後。
韭菜成垂頭喪氣返身要行動，呂洞賓攔咧說：“剩一文不也走過，一文有一文的希望，卜僥一錢起高樓，一文做你去，恁厝公媽若有靈聖，就保庇你娶有嫫！”韭菜成將手裏的銅錢看來看去，眾人說呀！呀！不才有戇！真實是看官沒驚大，韭菜成手頭若是一個金元寶，也是有人會使唆他。韭菜成猶猶豫豫，要若不，呂洞賓暗中噴一口氣，銅錢脫手飄飄而去，日頭照一著閃閃發光，像一隻金色的“日婆”，直飛江船，無偏無斜，正正在小娘子身頂。眾人目金金看見韭菜成著船頂小娘子，一時做一下戇去。觀音媽一時大意，被人著，心中一動，就知影是呂洞賓搞的鬼。韭菜成大叫：“我著了，我著了！”直直向江中略去，歡喜恰發狂！
眾人定過神來，也喝聲喝說：“韭菜成著了，韭菜成著了！”觀音媽將手一指，韭菜成向前走，變做倒退行，一退再退，一直退到一堵石壁，背脊就朝在壁咧，彈動。韭菜成就這樣變做一仙佛，叫泗洲佛，永遠朝壁，和觀音媽相對看。呂洞賓知道這下開玩笑開過火了，化一陣清風，溜之大吉。眾人再看江中，不知值時，小娘子和船隻，也無蹤無影。眾人議論紛紛，陸續散去。
蔡端有人出錢，有人出力，就開始造橋了。哪知江深水闊，大石小石填落江去，連填都滿，江邊造的橋墩，風浪一來，也車車倒，連豎豎栽。蔡端無錢苦錢，有錢苦無辦法，真是一波未平一波起，好事多磨。當然，洛陽橋最終是造起來，但是蔡端到底是怎麼造的呢？
誰人下得海
蔡端造橋，錢有錢，工有工，就是連造造得起來。蔡端招集民工商議，逐個七嘴八舌辦法提很多，沒一個較妥當讓逐個贊成的。請地方紳士、鄉里老大這些上層人物來，好酒好菜招待，看有什麼高明見解、出奇妙計沒？哪知這些頭面人物說了更加沒貯沒武，逐條都是臭屎計。蔡端無可奈何，送客閂門，冥思苦想，想呀頭殼恰要逼，卻是一籌莫展。
蔡端想來算去，關鍵是水。有水就歹納基；有水就有浪，造造造，費盡九牛二虎之力，在江邊水淺的所在將橋墩造出來，基礎沒勇，浪一來也衝衝倒。更加免說水深的所在了。要是水會退落去，千人萬人齊齊動手，將基礎打勇，將橋墩疊起來，事情就好辦了。但是我蔡端管一方百姓，管著江水海水。著，水是龍王管的，我蔡端是朝廷命官，何不向龍王求助，請他退潮水，讓百姓造橋。這是為民請命，上合天心，下體民意，諒他龍王也不敢逆天行事不應允。好！請龍王相助！
蔡端決定請龍王幫助，是公事不是私事，公事公辦，就著辦一份“公事”。往過公文就叫公事，現在叫檔。蔡端是讀書中舉出身，起草一份檔易如反掌，不必秘書師爺幕僚代勞，吩咐手下備辦文房四寶，自己提起筆來，一下從頭“術”到尾沒打稿，寫就一張黃牒。——未倘，你都說蔡端自己起草檔，怎麼哪說是寫一張“黃牒”？咱現時的檔頂頭印紅字，通稱“紅頭文件”，往時檔更加講究規格。呈送皇帝的叫奏摺，通常的文書或者證件叫做牒，親像盡尾過的通知書就叫“最後通牒”，和尚出家的證書叫“度牒”。唐三藏西天取經，也著一張出國護照，叫“通關牒文”，經過人的國家，出入境都得簽證。送給神佛的牒文是用黃紙寫的，所以叫“黃牒”。咱現時還保留這種慣例，做公德祭祖佛謝天，和尚道士還是主祭，都是黃紙寫烏字，叫黃表。
蔡端寫公文給龍王，要請海龍王退潮三日，助伊造橋。黃牒寫好，問題又來了。什麼問題？送牒文的問題。就是說黃牒寫了，誰人去送給龍王？往時無電傳，若有就傳一份去讓龍王，還是打一個電話去和龍王商量。往時沒現代化通訊工具，倒是有驛站，是官辦的，負責共官府傳送文書，靠人騎馬一站接一站傳送。驛站的頭叫驛丞，無品無位，大概相當咱現時科級還是股級幹部，手下有驛夫、驛馬，負責讓送文書的人休息、換馬。但是凡間和龍王水陸不通，驛站驛夫驛馬沒路用。
蔡端造橋，實在是業，一項過一項煩惱了，悶悶不樂，就飲幾杯燒酒來解悶。人說飲酒消愁愁更愁。咱人腹內爽，酒脾就開，一杯來一杯幹，連飲醉，所以才會“酒逢知己千杯少”；若是腹內沒爽神，心裏掛煩，免三兩杯就暈茫茫。蔡端飲幾杯燒酒解悶，行路就淡薄顛，顛來顛去，顛到公堂上，頓坐在公案桌後面。眾衙役不曾見過蔡大人飲到斜斜，就過來問候。蔡端說：“恁免管———我，———開去！兩兩兩邊伺候。”眾衙役以為蔡大人要升堂，就站班喝呼呵。班頭爺就說：“未知大人有何吩咐？”蔡端心裏咧想共龍王送公文的事情，不知不覺就脫口而出：“恁誰人下得海？”
“稟大人，小人夏德海！”一個衙役應聲而出。“你——你是下，下得海？”“小人夏德海。”“當真下得海？”“當真是夏德海。”
“好，既然你下得海，就令你前往龍宮，送交牒文。”蔡端見有人應命，頓時振作起來，說話也撓交嘴了。
“大人，這事——”
“什麼這事許事！速速前往，不得有誤！須知此道黃牒，至關重要，若不送達，嚴懲不貸！”蔡端說了，拂袖而起，轉入後衙。
眾衙役面面相觀，不得要領。今日蔡大人真是反常，這個衙役姓夏名德海，伊卻強強將伊當做下得海，差伊送肉去飼鯊魚！但是吃官飯聽官差，叫你上山拔虎須你也得去，叫你落海去見海龍王送文書，你敢不去？蔡大人醉醉問誰人下得海，這個夏德海偏偏不知頭去應說：“小人夏德海！”不是耳腔乞牛踏塌，實在是天注數著來惹這種禍！夏德海真是要哭沒目滓，眾衙役也是沒法解軍！
夏德海這次去十身沒夠死，眾衙役共事一場，就由班頭爺提頭，相合出錢辦幾碟菜，買幾斤酒，為夏德海餞行。此時夏德海滿腹心事，顧慮重重，就是龍肝鳳髓，玉液瓊漿，也飲吃落喉！眾衙役這個勸來那個勸去，兄弟人情意難卻，夏德海勉強一人飲伊半杯，就已經醉到不死國，腹內又記掛著蔡大人的差遣，不敢貪杯延遲，看天時沒早，就提著黃牒，告辭眾人出門。
夏德海一路前腳絆後腳，雙手亂子抄，晃晃顛，有牆扶牆，有壁偎壁，望海腳行來，都煞黃昏了。只見金烏西墜，玉兔東升，日落月出，海腳靜悄悄，海面風平浪靜。正是夜靜海靜人不靜，夏德海腹內滾，親像翻江倒海，酒一下發起來，頭重腳輕，腳骨不知跤著一項什麼，馬上頭倒栽趄向前去，好命頭前一塊礁石擋著，雙手趕緊佇咧石上，哪知腳底踏著海土，——這下腳前身後，向天摔跋倒。
逐個想說夏德海這下一定摔半死，跋落去了彈動。“呼呼……嚕，呼——嚕”夏德海煞咧鼾！手裏死死捏著黃牒不放。人說有氣就不畏，會呻保平安。夏德海這下去，不知要到幾時才醒，忽然聽見耳仔邊有人喊一聲：“黃的換紅的！”就煞精神來，手按目，定神一看，呀，怎麼手裏的黃牒哪變做紅的咯？看見手裏，身上，腳骨，都沒破皮流血，怎麼哪有紅呀？再定神一想，佇才有人喊說：“黃的換紅的！”敢是黃牒讓人換做紅的了。沒管伊，倒來去！夏德海酒也退了，也飽眠了，人一精神，一路蹌蹌走，走到衙門口，大叫：“大人，黃的換紅的！黃的換紅的！”走上公堂。
蔡端聽見說夏德海返來，出來接過紅紙開一看，嗯？都沒半項呀？翻過來畈過去，橫看直看，上面只有寫一字“醋”字。
“醋？本官請龍王退潮三日，伊回復一字醋字？”
“小人不知。”於是夏德海就將去這遭的情形向蔡大人一五二貫七說清楚。蔡端聽了，到底是好才情，一下就想有：“嗯——！是是者，‘醋’字是‘廿、一、日、酉’四個字合起來的，那就是說，龍王答應在廿一日酉時退潮！”蔡端喜從天降，急忙召集人馬，準備動工。
廿一日酉時——古時一日分十二個時辰，子時是半暝，午時是日晝，人說點燈酉，酉時就是晚頭5點到7點點燈這站時。——廿一日酉時，洛陽江潮水果然退盡，露出江底。蔡端指揮千軍萬馬，挑燈夜戰，挖土的挖土，扛石的扛石，納基的納基，一暝做到光，一日做到晚。千萬民工暝加日、日加暝打拼，橋基納了就作橋墩，一層兩層愈疊愈高，眾人也愈做愈起興，吃都在洛陽橋工地。
附近白沙寺有一個義波和尚，也積極來相共。這個和尚平日就很熱心造橋，到處去化緣募捐，一分一厘都不甘吃不甘用，全數捐出來造橋。這次來工地出力，搭落欠人他就去搭落相共，很鬥腳搭。造橋人工拙多，煮吃是一個大問題，人沒吃哪有力呀？但是人一多，柴草就沒夠焚，按山頂臨當時來的樹枝、割來的山草，淡漉漉，連焚焚著。義波和尚看見煙嗆嗆，親像在咧熏山狗，就走來相共解決。他看見一大鼎飯，半生六熟，火連焚都起火舌，一內濃煙散霧。人說少一把草就滾，何況一大鼎飯！煮一下生膏爛，不但吃得，還糟蹋五穀。義波和尚想起佛祖捨身飼虎，我義波也應獻身造橋。於是義波下定決心，目咧，嘴齒根咬咧，毅然決然將自己的雙腳伸入去灶腹內當柴焚，一大鼎飯就煮熟了。咱泉州人舊時還常說，沒柴用腳骨伸入去焚，現時焚煤焚煤氣，這句話才不識聽見說。後來，人就共義波和尚塑像來供奉。
海龍王退潮三日很緊就到，但是橋墩還沒全部造好，打好的石頭用了了，一時沒石料倘再用，眾人有力無處出，親像烏仔魚吃著茶枯水，打鋪馬找石料。這時，正是關鍵時刻，呂洞賓出現了。人說講古講到沒辦法就出仙，你也是這樣。其實不是，咱頂次講這個呂洞賓使唆韭菜成去觀音媽，過了後也很後悔。人咧做好事，你才去破壞，自己走去讓人罵。這次他見造橋欠石料，就來助一臂之力，將功補過。
呂洞賓麈尾一揮，洛陽江邊山頂的石頭就變做大豬，按山頂一隻跟一隻“唧唧哼哼”走走落來，走到橋墩頂倒倒落去，一隻疊一隻，原變做石頭。有一隻老豬母較臭笨，跋一倒，變做走在盡路尾，走到江邊，人橋墩已經起好勢，潮水也淹起來了，伊就倒在江邊原變做大石頭。這塊大石頭現時還在咧，叫做豬母石。咱說平平路跋死老豬母，不知是說這項事還不是？
洛陽橋是造起來了，洛陽橋的故事卻是講了。
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