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晉江歇後語
吳魯中狀元——營錢頭
吳魯，字肅堂，號且園，晉江池店鎮錢頭村人，於清代光緒十六年（一八九○年），經殿試一甲第一名，高中庚寅狀元。這是我國歷史文化名城泉州的最後一位狀元。
吳魯中狀元，名揚天下，無限風光，不僅自己榮宗耀祖，而且使其出生地錢頭村榮耀非凡。
吳魯中狀元——榮錢頭，說的就是這個意思。又因為閩南語：“榮”與營利的“營”諧音，所以，便有吳魯中狀元———營錢頭。錢頭，雙關語，“營錢頭”即賺大錢的意思。
九甲仔飲燒酒——幹
“九甲仔”也叫高甲戲，是晉江、泉州一帶的地方戲種之一，為老百姓所喜聞樂見。
“九甲仔”的戲中角色在表演飲燒酒時，都是伴隨著喜慶的嗩呐聲，做喝酒動作，然後將酒杯傾斜，大喊一聲“幹”，即閩南語音“嗒”，也就是喝盡之意。因此，便有歇後語：九甲仔飲燒酒——幹。
此歇後語常用於譏諷那些亂花錢很快把錢花光了的人，別人就挖苦地說：“這下子，可就九甲仔飲燒酒——幹啦！”或者對那些理屈詞窮的人取笑地說：“無話可說了吧，九甲仔飲燒酒——幹。”
冷水泡茶——無味
晉江人歷來有飲茶的習慣。一旦有親朋好友來家探訪，首先就以泡茶（沏茶）接待客人。如果是招待貴賓，那就更加講究。要用上等的茶葉，將清澈的泉水燒得滾燙滾燙的，然後沖泡。而且，選用精巧的茶具，依照茶道的程式運作，捧給每人一盞茶細品，清香撲鼻，沁人心脾，使人渾身清爽，精神振奮。於是，就有歇後語：冷水泡茶——無味。因為用冷水來泡茶，茶葉不會開，自然沒有茶味。 在生活中，常用它比喻某事物沒有滋味，或單調枯燥，沒有趣味。例如：某篇作品缺乏真情實感，內容非常單調，語無倫次，總之，冷水泡茶——無味
番仔刣加叻——亂來
從前，晉江人稱外國人為“番仔”。“加叻”，就是生活在深海裏的真鯛，也稱加級魚，身體側邊紅色，有稀疏的藍色斑點，背部稍微凸起，頭大，口小，側線發達。而“刣”魚即殺魚，整治魚。“刣加叻”魚，通常是去除魚鱗及內臟，洗淨。然後，放入鍋裏煮。可是，番仔不懂得這樣做，將魚胡亂洗一下，切一切就下鍋煮，這樣自然又苦又澀，很難吃。這就是歇後語：番仔刣加叻——亂來的由來。
在生活中，人們常用此歇後語比喻辦事說話沒有規矩，違反常理，胡鬧亂來。例如：嚴冬臘月，天又下著雨，寒風刺骨，人們都穿上厚厚的冬衣。唯有年輕人小林身穿短衣短褲，大家批評他番仔刣加叻——亂來。
窗護油漆——新店
晉江人稱做生意為“做生理”。俗話說：生理若要做，窗護須油漆。說的是舊社會的鄉鎮小商店都設窗護櫃，便於做買賣。窗護油漆，即把店面刷新以招徠客人。由此產生歇後語：窗護油漆——新店。
新店，現為晉江市池店鎮的著名華僑村。僑胞關懷桑梓，積極投資，因而企業發展，經濟騰飛。新店成為有名的億元村，曾榮膺“泉州市農村綜合實力百強村”的獎牌，可見其“身份”非同一般。
上元丸包鐵籽——不會浮
正月十五元宵佳節，晉江人稱其為“上元”，而稱上元的應節食品湯圓為“上元丸”。上元丸的做法是把糯米泡水磨了瀝幹做皮，用白糖、花生末、芝麻和蜜冬瓜片做餡，包好了，放入一鍋滾滾的熱水裏，不一會兒，又圓又白的上元丸漂浮在水面上，誘人眼饞，吃起來清甜爽口。“上元丸包鐵籽”，因為鐵籽比重大，自然浮不上來，所以說，上元丸包鐵籽——不會浮。而閩南語：“浮”與浮頭的浮（漂亮、風光，出人頭地的意思）諧音，在生活中，常用此歇後語譏諷那美中不足的人。
放尿攪沙——不相黏合
舊中國落後、貧窮，尤其是農村生活更加艱難。幾個小朋友在一起通常是玩泥土。為了圖方便，隨時放尿（撒泡尿）攪拌泥土，然後，捏成泥人或各種動物形狀，大夥也就心滿意足了。歇後語“放尿攪沙”，因為沙沒有黏性，儘管用力攪拌，也不會黏結在一起，所以說：放尿攪沙———不相黏合。 如今日常生活中，常用此歇後語批評那些無法合作辦事業的人，或嘲笑那相互結合不了的人。有時，也用它說明此事與彼事毫無聯繫。
刺腹裏摘花——難下手
晉江人稱刺窩叫“刺腹”。歇後語“刺腹裏摘花——難下手”，說的是在荒郊野地長滿荊棘的叢林中，盛開著色彩豔麗、芳香誘人的山花，但要從長著很多刺的枝條上摘花，難以下手。在日常生活中，常常用來比喻事情不好辦。例如：某工人對老闆說：“那事我幹不了，簡直是刺腹裏摘花——難下手，實在難辦，你還是另請高明吧！”
溝邊洗菜頭——一個一個來
新中國成立前，晉江農村沒有自來水，一切洗刷都是利用村前或村後河溝裏的水。你看那位大嫂提著一小籃菜頭（蘿蔔）放在身邊，人蹲在溝邊把菜頭一個一個地放在水裏用雙手搓洗乾淨。於是，就有了歇後語：溝邊洗菜頭——一個一個來。此歇後語常常用來比喻做事或處理問題均按部就班，很有秩序地進行。例如：買東西的人很
多，張大爺詼諧地說：“大家排好隊，不要亂擠，溝邊洗菜頭——一個一個來。”
隱龜趴車軔——吃力不討好
晉江人稱駝背為“隱龜”，稱翻跟鬥為“趴車軔”。歇後語“隱龜趴車軔”就是駝背翻跟鬥，說的是盡心盡力幫助別人做事卻得不到對方的理解和肯定，因而慨歎地說：“我真是隱龜趴車軔———吃力不好看。”有時，人們對待得不償失的事，往往也會十分幽默地說：“那事我才不幹呢，隱龜趴車軔———吃力不討好。”
李固見員外——無言可答
在晉江民間中，流傳著一句歇後語：李固見員外——無言可答。其故事出自《水滸傳》。李固，原是東京人，因到北京投奔相識不著，凍倒在盧員外門前。盧員外即盧俊義，綽號玉麒麟，他救了李固性命，養在家中，並讓李固做管家，人稱李都管。後來李固為了霸佔盧員外的家產和老婆，恩將仇報，到官府首告盧員外勾結梁山泊宋江，致使盧員外身陷囚牢。李固又多次用重金買通牢卒，欲暗殺盧員外，未遂。接著，梁山好漢下山劫獄，救出盧員外，並活捉李固上梁山。至此，李固的一切罪惡敗露無餘，見到盧員外當然無言以對。最後，盧員外親手殺死李固。在日常生活中，人們遇到理虧，不能辯解的事或不願回答的事，往往說：“李固見員外——無言可答”。
惠安查某穿衣——日日見財
改革開放後，喜慶嫂在小山鄉開了一家食雜店。開張那天，鞭炮連天響，硝煙彌漫山村。王大伯來到店門前作揖道：“開門大吉，惠安查某穿衣——日日見財，恭喜，恭喜！”喜慶嫂滿臉春風地答道：“謝謝，謝謝！”這裏說的“惠安查某”就是惠安婦女。她們的服飾較奇特，上衣特別短，肚臍外露。而閩南語“臍”與“財”諧音，所以，就有“惠安查某穿衣——日日見財”。據《晉江縣誌》記載：“北宋太平興國六年（西元九八一年），析縣東鄉十六裏置惠安縣。”說明惠安縣原是晉江縣的一部分。所以，時至今日，這個歇後語依然在晉江老百姓中流傳。
楠木當柴燒——不識貨
改革開放前，晉江經濟落後，人們煮飯燒菜，大多以木柴稻草為燃料，尤其是山鄉更是如此。大家知道：“楠木”是常綠大喬木，是貴重的建築材料，也可供造船用。可是，有的人不懂得其價值，把它當一般柴火用於燒火做飯。於是，就有歇後語：楠木當柴燒——不識貨。在生活中，人們常用此歇後語譏諷對方不懂得物品的好壞，或者用於批評用人不當，大材小用。例如：某人到店裏要買皮鞋，出價一雙十五元。賣鞋的人笑著回答：“你這是將楠木當柴燒——不識貨，那是牛皮制的，十五元一雙沒地方買。”
五店市乞火——啥奇都有
五店市是青陽的舊稱，五店市後塘村有座創建於南宋末年的佛廟，相傳為青陽莊氏開基祖莊右孫所建，廟裏祀奉觀世音菩薩。青陽莊氏尊稱之為祖佛祖。有一年，祖佛祖要到浙江普陀山南海佛祖宮去謁祖進香，為鄉里祈求平安，俗稱乞火。當時人們認為此乃關係到五店市老百姓生存和發展的大事，因而各村落諸姓氏男女老幼全出動。村民抬著各村所供奉的境主公佛，敲著各式各樣的鑼鼓，打著五顏六色形式各樣的旗幟，扮著拍胸舞、踩高蹺、騎驢探親、公背婆、龍閣和肩上閣等節目，花樣百出、無奇不有，熱鬧非常。特別是各色各樣的旗幟迎風招展，光豔奪目，引起觀眾的極大興趣。觀眾讚賞不絕，都道：“五店市乞火，什麼旗都有。”因為“旗”和“奇”同音，所以後來人們遇到新奇的事，便道“五店市乞火——啥奇都有”。
靈水菜脯——大掌
很久以前，在晉江老百姓中流傳著一句俗語：“靈水菜脯，莦下查某（婦女）”。說的是東石鎮莦下村的婦女特別會經商做生意，無論是肩挑擺攤的小商販，還是開行坐店的大老闆，都是婦女。而安海鎮靈水村出產的菜脯又香又甜又脆，聞名海內外。靈水菜脯為什麼那麼著名呢？主要是醃制的功夫。它區別於其他地方的菜脯是菜頭留的鬃（蘿蔔秧）特別大。所以人們都說靈水菜脯——大鬃。而閩南話“大鬃”與“大掌”諧音，於是靈水菜脯——大掌，便成為膾炙人口的歇後語。人們在日常生活中，要責備對方自作主張，大主意，就說：“你真是靈水菜脯——大掌”。或者某事由某人總管，便讚歎道：“老兄今天是靈水菜脯啦！”
惠安老童生——有可無不可
惠安縣原是晉江縣的一部份。據《晉江縣誌》記載：“北宋太平興國六年（九八一）析縣東鄉十六裏置惠安縣。”在封建社會，惠安的讀書人和別地的一樣，十年寒窗勤苦讀，為的是一舉成名天下知。可是有的青燈苦讀，皓首窮經，卻屢試不第，連半個秀才都沒有撈上，人們稱之老童生。其中的辛酸悲憤可想而知，因而萬念俱灰，對科舉考試已不抱任何希望，採取無所謂的態度：有考無不考。因為“考”與“可”閩南話諧音，所以時至今日晉江老百姓中還流傳著這樣的歇後語“惠安老童生——有可無不可。”
庵秋嬸打女婢（喳某簡）——剛剛好就好
解放前，秋嬸出生于書香門第，知書識禮，性格爽朗，思想開放，熱心社會公益事業，鄉里人尊稱她庵秋嬸。庵秋嬸認為家裏的女婢做了錯事，必須進行鞭笞責罰，但責罰要有度。若打輕了，不會痛，她不能記取教訓；若打狠了，打傷了還得給她治療，甚至耽誤了做工。因此，剛剛好就好。這事很快就流傳開了，後來成為人們勸說那些待人處事太過份的人的通俗歇後語：“庵秋嬸打女婢（喳某簡）——剛剛好就好。”
那是安海粗桶——長甲（長搭）
晉江人稱那用於裝肥料、裝尿或裝水澆莊稼的木制桶為粗桶，而鉤住粗桶兩邊的襻的竹柄叫粗桶甲。安海鎮的粗桶甲比別地的長，於是便有歇後語：安海粗桶———長甲。“長甲”，閩南話語意雙關，它的另一語意是協作的人，即老搭檔的意思。例如有人問：他們配合得怎樣？答道：沒問題，那是安海粗桶———長甲（長搭）。
漁網墜鐵——無緣
通常漁網都是墜鉛，而漁網墜鐵表示沒有鉛。因為閩南話“鉛”與“緣”諧音，所以便有歇後語：漁網墜鐵——無緣。即沒有緣分。人們在日常生活中，常用此歇後語對不如意的婚事表示婉言謝絕。例如：你是一個好姑娘，只可惜漁網墜鐵——無緣。又如：他們從小青梅竹馬，情深意切，天生一對。可是後來由於某種原因，未能成為眷屬。人們為之惋惜地說：他們是“漁網墜鐵——無緣”。
乞食灶——不嫌好歹柴
丐，晉江人叫乞食。舊社會，乞食走街串巷，上山鄉下漁村，四處乞討，住無定點，吃無定時，在荒郊野地需要做飯時，隨便撿三塊石頭或磚頭架起鍋來就是灶，至於燒飯的柴火，更是就地取材，不管是樹枝、竹片或雜草，只要是燃料就可以，不嫌好壞。歇後語：“乞食灶——不嫌好歹柴”便由此而來。此歇後語常用來表示對事物不挑三揀四，好壞都可以接納。例如：張大爺把幾個小孫吃剩的都倒在自己碗裏，然後邊吃邊自我解嘲地說：我是“乞食灶——不嫌好歹柴”。
晉江對南安——現睹現
據《晉江縣誌》記載：“唐代開元六年（西元七一八年），從南安縣析出東南部置晉江縣。”說明晉江是從南安析出來的，晉江和南安接壤，分界明顯。“晉江對南安——現睹現”，“現睹現”即明擺著的事。在生活中，常用它說明事實無可掩飾，很容易看清楚。例如，楊大嬸說：“要說比條件，你家二牛還比不上茶花呢！怎麼茶花沒被‘需要’上哩？哼，晉江對南安——現睹現。照我看啊，當幹部不管做什麼事，要手心手面一個樣啦！”
老鼠穿草鞋——腳較大身
草鞋，即用稻草和細繩編織成的鞋。在舊社會，凡是幹重活、走遠路的挑夫、轎夫、車夫等都穿草鞋。而如今在晉江，已見不到年輕人穿草鞋了。“老鼠穿草鞋——腳較大身”，腳比身大，枝節大於主體，比喻不相稱或不合算。也就是說，付出的代價比得到的大得多。例如，王大伯批評虎子哥：“特地乘車去泉州城買來五元錢的東西，車費卻花去十元錢，真是老鼠穿草鞋——腳較大身。”
呼豬食泔——贏贏
從前，晉江農家養豬，都是天一亮就把豬放到野外，隨它在山坡草地尋覓食物。直到中午時分，才由養豬的老阿婆手拿喂豬的木盆走出家門，大聲呼叫：“營！營營，營！”豬聽到主人呼叫的聲音，即使在遠處，也會馬上跑回家。因為閩南語“營營”和“贏贏”諧音，所以就有歇後語：呼豬食泔——贏贏。人們在日常生活中，互相打賭，自以為穩操勝券，往往說：那是“呼豬食泔——贏贏”。
鹽館秤錘——鹹加澀
在舊社會，晉江人稱食鹽的專賣店叫鹽館。鹽館裏的秤錘整天跟食鹽混在一起，那綁秤錘的麻繩是又鹹又澀，這樣使用時阻力大，不滑。因此，人們在日常生活中，常用它比喻那些吝嗇鬼的行為。例如：村裏要建築馬路，有人提議讓大富戶王鐵捐錢，另一人卻說，你別想得美，那人是鹽館秤錘——鹹加澀。
盤中夾炒豆——一粒一
春寒料峭，春雨綿綿，而且時值農閒時節，燙一壺酒，炒一盤豆，邀幾位朋友圍坐在一起，喝酒談天，快活自在。因為都用筷子夾炒豆，每一次只能夾一粒。所以後來便有歇後語：盤中夾炒豆——一粒一。“一粒一”閩南話是十分親密的意思。假設有人問：“他們兩人的關係怎麼樣？”回答道：“那是盤中夾炒豆——一粒一。”既詼諧又生動。
石獅警報——寬寬
石獅原是晉江縣的重鎮之一，抗日戰爭期間，敵機不時侵擾我福建沿海一帶，進行狂轟濫炸。於是，一發現敵機，各地就搖響警報器，告訴老百姓緊急疏散隱蔽起來。當時石獅在鐘樓上吊一口大鐘，以敲鐘為警報，訊號是“哐！哐！哐……”因為“閩南語“哐哐”和“寬寬”諧音，所以就成為歇後語：“石獅警報——寬寬。”人們在日常生活中，有人問“來得及嗎？”對方認為時間充裕，不必慌忙，便回答：“石獅警報——寬寬”。或者有人問：“你能行嗎？”對方認為能力足足有餘，完全能夠勝任，就回答：“石獅警報——寬寬。”
晉江女孩出嫁——只賠不賺
晉江當地有一風俗頗為獨特，即女孩子結婚時，娘家都會陪嫁一個存摺，存摺上的錢越多，越彰顯其娘家“有錢”，“嫉妒”之餘遂將其概括為歇後語“晉江女孩出嫁——只賠不賺”。產品經理在既有產品策略的制訂、費用的投向與管理過程中，往往會出現只顧銷量不顧利潤的局面，只想著如何開發“嫁”得快的產品。當企業的產品都在“只賠不賺”的時候，產品經理也就把自己“嫁”出門外了。
窮人娶老某——將就
舊社會，廣大農村的窮人生活非常艱難，衣不蔽體，食不果腹，一年四季為生存而奔忙。有的窮人一輩子打光棍，有的窮人“娶老某”，即娶大齡姑娘為妻。歇後語：窮人娶老某———將就。將就，即湊合，勉強適應不很滿意的事物或環境。 例如，社長說：“當飼養員沒你的份了，早有人啦，當保管員吧。”我說：“保管就保管，窮人娶老某——將就。只要有活幹，總比坐下白吃飯強。”又如：“這件衣服稍微小一點，窮人娶老某——將就著穿吧！”
幼子學走路——一步一步來
你見過幼子（幼兒）蹣跚學步嗎？一步一跌，但一步一個腳印，他搖搖晃晃地向前走去，逗人的憨態與童趣煞是可愛。歇後語“幼子學走路——一步一步來”，生動而又深刻地提示了一個普遍的自然規律。它告訴我們：無論是學習還是工作，都要按一定的步驟逐漸深入或提高。因為事物的發展有個循序漸進的過程，只能逐步向前。在日常生活中，人們用此比喻做事須循序漸進，切勿急躁冒進。如：小劉是泥瓦匠胡師傅的徒弟，第一回鋪地板磚就沒做好，胡師傅為他翻了工，小劉感到十分羞愧，胡師傅安慰他說：“不要緊，頭回生，二回熟，多實踐幾回就會做好。幼子學走路——一步一步來麼！”
鯽魚跳咧溪沙博——幹幹死
從前，工業不發達，農田耕種也沒有使用化肥，生活環境不受污染，空氣清新，水質清淨。晉江沿海一帶的鄉村，河湖溝溪裏都有好多魚蝦。農曆五六月間，甚至水稻田裏都有成群的小鯽魚在遊動。歇後語“鯽魚跳咧溪沙博——幹幹死”，說的是溪裏的鯽魚躍到溪水邊的沙灘上，因為沒有水，且風吹日曬，時間一長，就會活活幹死。在生活中，人們用此形象地比喻生活環境惡劣，或缺乏生活來源，因而難以生存。如：柳大伯批評三順子道：“叫我怎麼說呢！小錢不願賺，大錢又賺不來，年輕力壯的，整天遊手好閒，坐吃山空，將來靠什麼生活呢？豈不是鯽魚跳咧溪沙博——幹幹死？
六月芥菜——假有心
舊社會，老百姓把醃制的芥菜作為大半年的菜食。晉江人於農曆十月間栽芥菜，至第二年的一月，人們陸續把摘下芥菜大葉食用，芥菜於二月間開花，抽心。因為六月不是芥菜的生長季節，即使栽種也長不大，哪來的菜心？所以說“假有心”。在生活中，人們用此歇後語，譏諷某些人對待人貌似很關心，實際是虛情假意。
例如：王大伯對著劉存厚一本正經地說：“老弟，我給你提個醒：黃廣財一向殘酷壓榨長工，貪得無厭，做盡缺德的事，怎麼一下關心起你二妞的工作來？恐怕是‘六月芥菜——假有心’！”
飲燒酒配番薯——飽兼醉
晉江人稱喝酒叫“飲燒酒”，而“配番薯”就是把番薯作為下酒的菜料。在舊社會廣大農村，“燒酒”多數是用番薯釀造而成，俗稱番薯酒，喝多了會醉。而下酒的菜還是番薯，吃多了會飽。這就是歇後語“飲燒酒配番薯——飽兼醉”的由來。在平日人們的交流中，此歇後語有褒貶兩種用途。褒義，即比喻吃飽喝足而感到十分滿意；貶義，即比喻因單調乏味而感到非常厭倦。例如：張立興在縣城遇到翁大叔詢問道：“聽說前天晚上歌舞團到咱們村演出，好看嗎？”翁大叔回答道：“那簡直是飲燒酒配番薯——飽兼醉。都是蹦蹦跳跳的，老是那麼幾個動作，一點也不新鮮，沒勁！”
瘦賬肥算盤——積少成多
改革開放前，晉江市場還沒有電子計算器，更沒有電腦收銀機，商店、市場買賣計算都是用算盤。歇後語“瘦賬肥算盤——積少成多”說的是：“瘦賬”即小的數目，零零星星，三元五角的；“肥算盤”就是小的數目經多次累計，在算盤上顯示大的數位。意思是一點一滴地積累，就會從少變多。俗話說：聚少成多，積小致巨。在生活中，人們常用此歇後語提醒人家不要小看小項的錢數，或者說不要嫌少。例如：黃大伯說：“別看這每天三角蔥兩元菜的，日積月累，瘦賬肥算盤——積少成多，一年的花費也很可觀。”
補鼎——盡講空
舊社會，晉江農村十分貧窮，生活困難。人們節衣縮食，修舊利廢。家裏那個做飯炒菜的鼎（鐵鍋）因多年使用，已有幾處破孔（洞），還捨不得拋棄。於是，請補鼎師傅修補好，繼續使用。而當時補鼎是以破幾個孔來論工價的，又因閩南語“孔”與“空”諧音，所以，就有歇後語“補鼎——盡講空”。“講空”就是說大話的意思。在生活中，常用此歇後語譏諷那些誇誇其談，言過其實，盡講大話、空話的行為。
十二月南風——現報
這是晉江民間流傳的一句反映本地氣象的歇後語。它說的是農曆臘月常刮大風，天氣寒冷。上午一旦出現南風天，風平浪靜，氣候暖和，但一到下午就“現報”了，即馬上“報頭”，也就是刮大風，天氣突然變冷。這句歇後語本來是用於提醒大家在十二月遇到南風天，出門要帶上禦寒衣物，以免受涼。後來有用它比喻立即回報對方的指責，或比喻作惡者很快遭到報應。
暗螟照鏡——無影
晉江人稱黑夜叫“暗螟”，說“無影”就是沒有這回事的意思。在生活中，此歇後語既樸素又形象地否定對方沒有事實根據地瞎說。例如：張三對李四說：“聽說你最近中了體育彩票特等獎，發了大財！”李四回答道：“聽誰說的？這是暗螟照鏡——無影（沒有這回事）。
竿縛背巾——大抈
成年人在做飯或洗衣服時，圍在身前的巾，稱之圍巾，而圍在幼童身後的巾叫“背巾”。背巾因常浸泡兒童的便尿，所以不能登大雅之堂。洗刷乾淨後，一般晾在偏僻處。然而，竹竿縛背巾，說的是背巾縛在竹竿上迎風飄揚，仿佛是一面勝利的旗幟，閩南話稱之為“大抈(yuè)”，即自我標榜，大出風頭的意思。人們在日常生活中常用它批評那些誇大其詞、自我炫耀的行為。例如：那是件不值得一提的事，他卻四處宣揚，真是竹竿縛背巾———大抈。
猴騎羊羔——不成人馬
即不成人樣。說的是猴子自然不像人，而羊羔當馬騎更是不像樣。此歇後語，十分形象、通俗且又深刻地諷刺某人長相、素質都不好，或者指舊社會某機構的人員不三不四，沒有實力。例如：張老漢說：“那個小偷我見過，猴騎羊羔——不成人馬，長得鼠目狗嘴，骨瘦如柴。”
大炮打“支仔”——大材小用
晉江人稱麻雀為“支仔”，早期人們通常都是用鳥弓或者氣槍打“支仔”。而大炮打“支仔”，比喻的則是使用不當。因此，就有歇後語：大炮打“支仔”——大材小用。例如：這樣的活，只要會幾個阿拉伯數字，誰都幹得了，要他這個大學生去幹這一行，豈不是大炮打“支仔”（麻雀)——大材小用嗎？
布袋放炮——陳埭
晉江人稱麻袋為“布袋”。在布袋裏燃放鞭炮，袋裏自然會發出響聲，即“響袋”。因為閩南話“響”與“陳”，“袋”與“埭”諧音，所以便有歇後語：布袋放炮——陳埭。陳埭是晉江鄉鎮企業發展較早較好的名鎮，是制鞋業的主要產地，有“鄉鎮企業一枝花”的美譽。改革開放之前，陳埭鎮盛產蟶子。俗話說：“擔籃去陳埭是為了裝蟶子。”例如：有人問老張：“大清早，你擔著籃去哪里啊？”老張幽默地答道：“布袋放炮——陳埭。”
閹雞趁鳳飛——不自量力
在晉江流傳著一句歇後語：“閹雞趁鳳飛——不自量力。”閹雞，通常是長得又肥又大，所以飛不起來。而鳳是古代傳說中的百鳥之王，羽毛美麗，會飛翔。閹雞想要跟著鳳一起飛翔，這是自不量力的表現。在日常生活中，往往用此歇後語譏諷、批評那些不顧客觀條件不同，執意攀比的行為。
腳踏水車——假進步
水車，是舊時提水灌溉的工具，有龍骨水車、管鏈水車等。晉江人所使用的是龍骨水車，用帶有葉片的鏈帶借人以腳踏的力轉動，將河、湖的水從低處提升到高處灌溉農田。因為人用腳踏水車時，雖持續不斷地跨步，卻始終在原地。於是，就有歇後語：腳踏水車———假進步。在社會生活中，人們常用歇後語譏諷那些言行不一、弄虛作假、做表面文章的行為。
蚊子飛入校場——稀稀
校場，即古時操演或比武的場地。場地十分廣闊，蚊子與之相比，非常渺小，簡直微不足道。於是，便有歇後語：蚊子飛入校場——稀稀。在生活中，常用它比喻事物內部空隙大。如比喻粥太稀，就幽默地說：“今天早上的稀飯，簡直是蚊子飛入校場——稀稀（稀薄）。”或者用它比喻事物出現少，如有人問：“今天，大劇院放映電影，觀眾多嗎？”答：“蚊子飛入校場——稀稀（稀少）。”
海內落雨——歹僻
改革開放之前，晉江沿海漁村，青壯年強勞動力，或駕船在海上捕魚，或下地耕作莊稼。而婦女與少年則到海灘抓小魚小蝦，俗稱“討小海”。一旦遇到落雨（下雨），因海灘相當廣闊，前不著村，後不著店，找不到避雨的地方，於是，便有歇後語：海內落雨——歹僻。因閩南語“避”與“僻”諧音，“歹僻”即怪僻，性情古怪。在生活中，有的人欠別人的錢，雖自己有了錢也不還；有的人一喝酒就醉，就罵人。對此，人們常譏諷他們是“海內落雨——歹僻”。
番仔生鍋——無才
古時候，晉江人稱用鋁制的鼎叫“番仔生鍋”。因為本地的鍋都是用生鐵鑄造的，有個澆口，叫“鼎臍”。而“番仔生鍋”是用鋁衝壓出來的，渾然一體，沒有澆口，自然沒有鼎臍。於是，便有歇後語：番仔生鍋——無臍。閩南語：“臍”與“才”諧音，因此，在生活中人們用它譏諷那些沒知識，沒能力的人。謂之：番仔生鍋——無才。
蠅跌落泔缸——老實
泔缸裏有腐爛的殘菜剩飯，散發濃烈的酸臭味，蒼蠅逐臭，紛紛飛來，圍住泔缸。那些嘴饞的蒼蠅一旦掉進泔缸裏，翅膀被泔水浸濕而老化，就再也無法飛起來。因為閩南語“翅”與“實”諧音，所以，就有歇後語：蒼蠅跌落泔缸——老實。在日常生活中，常用它評價某人的為人。例如：你問張三的為人嗎？那是蒼蠅跌落泔缸——老實。
茭志裝日婆——不成鳥袋
晉江人稱用鹹草（海草）編織成的短小草袋叫“茭志”，稱蝙蝠為“日婆”。“日婆”是哺乳動物，頭部和軀幹像老鼠，夜間在空中飛翔，自然不如鳥兒。而“茭志”也比不上布袋（麻袋）。因此，就有歇後語：茭志裝日婆——不成鳥袋。因為閩南話“袋”與“塊”（人的塊頭，指身材、相貌）諧音，所以，在生活中，常用此歇後語譏諷那修養差，長相與身材不好看的人為“茭志裝日婆——不成鳥袋（人塊）”。
夜壺飼孤鮐——會活大尾
“夜壺”即陶瓷制的尿壺；“孤鮐”魚，身體紡錘形，頭頂淺黑色，背部青藍色，尾部一側有一彎月亮形，生命力很強，所以，放養在夜壺裏也能活。但是，夜壺裏的活動空間太小，且食料缺乏，孤鮐自然不會“大尾”。閩南語稱大條魚為“大尾”魚；又比喻發跡、富裕、升官，也叫“大尾”。例如：在日常生活中，有人問張三：“近來生意興隆？發大財啦！”張三謙遜地答道：“小本經營，夜壺飼孤鮐——會活大尾。”
半路折扁擔———來去不得
扁擔，扁而長，用竹子或木頭製成，是放在肩上挑或者抬東西的工具。在舊社會，搬運東西主要都是用扁擔挑，尤其是在山高木密的鄉村。時至今日，還是用扁擔肩挑東西下山上山。歇後語：半路折扁擔——來去不得。說的是：由於扁擔挑的東西太重，超負荷，而斷成兩半，且在半路上，前不著村，後不著店的，來去不得，實在難辦。在日常生活中，常用此歇後語比喻事物在發展進程中，突發事故，遭受挫折，而處於進退兩難的境地。
墓地內放槍——驚死鬼
舊社會，老人家一旦逝世，都是土葬。因此，各鄉村都在鄉里之外的荒郊野地開闢一處墳墓區域。歇後語：墓地內放槍——驚死鬼，說的是在墓地內打槍，只能嚇唬鬼魂，嚇唬不了人，即不驚人。閩南語：“驚死鬼”的另一語意即“不驚人”，也就是嫌少的意思。例如：黃大炮道：李松兄最近在哪兒發財呀？李松答道：在街道旁擺個小攤，賣點青菜蔥蒜罷了，每天也就賺個十元八元的，墓地內放槍——驚死鬼，談不上發財。
猴子穿衫———趁人樣
平常，猴子是不穿衣的，只有在耍猴戲時，才穿衣，戴上假面具、帽子，隨著鑼聲滿場跑，表演種種花樣，滑稽可笑。“趁人樣”就是學人樣之意。主要是指在生活方面，不管自己的經濟條件差，卻一味跟人家攀比。例如：年關快到了，小青看見小明添了一套名牌衣服，漂亮極了，就吵鬧著要買名牌衣服。他爸慨歎地說：“你這是猴子穿衫——趁人樣。也不想一想，我們是一般家庭，哪有那麼多錢？”
雞母屎——半黑白
說的是母雞拉的大便，顏色黑白摻雜。在日常生活中，人們常用此歇後語比喻那些講普通話不標準的現象，即所講的普通話中夾雜著閩南語。例如：會場裏，一部分聽眾在交頭接耳，議論紛紛。老孔正在發言：“這系（是）件十分嚴肅的大事，大家要認真對待，不可標俏（玩笑），系不系（是不是）呀？……”會場一片笑聲。會後，大家說老孔講普通話不標準，是雞母屎——半黑白。
雞仔飛上樹——假鳥
雞仔，即小雞，一般都是在地上邊走邊覓食，偶爾上了樹，遠遠一望，仿佛是鳥兒呢。於是就有歇後語：雞仔飛上樹——假鳥。因為樹上的鳥兒總是一天到晚嘰嘰喳喳叫個不停，而且“假鳥”，閩南語就是多嘴的意思。也就是此事與他無關，本不該他插話，他卻嘴尖舌利，大呼小叫說個不停，人們就批評他“假鳥”。例如：金大伯正和小山子的父親王新禾商量生產隊裏的農作安排，王新禾還沒有出聲，小山子就呱啦呱啦地說開了。金大伯很不高興地批評小山子道：“大人們商量公事，不關小孩的事，你插什麼話？雞仔飛上樹——假鳥。”
一個人九個尾——好壞還未知
“九個尾”：九個，是虛數，表示多之意。尾，這裏指的是結尾，結局。此歇後語說的是人的一生有多種多樣的結局，是好是壞，誰也無法預料。人們在語言交流中，用此歇後語安慰那些目前生活艱難、多受挫折的人，將來會好的；或者用它告誡那些因當今生活順利而得意忘形、炫耀自己的人。如，王阿婆安慰金蘭說：“你也不必過於煩惱，不要跟人家攀比。雖然就眼前而論，你的生活和家境大大不如鄰居，但你有兩位會讀書的兒子，一個人九個尾——好壞還未知，說不定將來你的晚年比他們更好！”
冬天吃醋——寒酸
數九寒冬，寒風凜冽，氣候寒冷，總而言之，冬天就是“寒”；而醋是“酸”的，這是不言而喻的。所以，就有歇後語：冬天吃醋——寒酸。寒酸，用於形容舊社會窮苦讀書人的不大方的姿態。例如：魯迅先生筆下的孔乙己，當孩子們圍著還要吃茴香豆時，他著了慌，伸開指將碟子罩住，彎腰下去說道：“不多了，我已經不多了。”直起身又看一看豆，自己搖頭說：“不多不多！多乎哉？不多也。”孔乙己這個窮愁潦倒、迂腐不堪的舊時下層知識份子的形象，躍然紙上。人們譏諷他的姿態是冬天吃醋——寒酸。
十八歲查某囡——識價
自古以來，男大當婚，女大當嫁，天經地義。“十八歲查某囡——識嫁”。“查某”即婦女，這裏指姑娘；“囡”，對小孩兒的親熱稱呼。此句歇後語說的是十八歲的姑娘已懂得婚嫁之事。因為閩南語“嫁”與“價”諧音，所以，“十八歲查某囡——識價”，便成為膾炙人口的歇後語。“識價”，即懂得物品的市場價值，泛指善於買賣東西。在日常生活中，人們用此譏諷那些叫價太高的生意人，或出價太低的買家。如：前天上午，王大伯到農貿市場買番薯，賣番薯的農民說十斤番薯要賣十元，王大伯出價八元，然後一再加錢，八元半、九元、九元半，但賣番薯的農民卻一再搖頭。王大伯幽默道：“實在是十八歲查某囡——識價，那你就等著賣別人吧！”
老人吃麻油——鬧熱
晉江人說“麻油”就是“芝麻油”，說“鬧熱”就是“熱鬧”的意思。因為芝麻油比花生油的熱量熱能高，所以說，老人吃麻油是“熱補”。又因閩南語“老”與“鬧”諧音，所以，便有幽默生動的歇後語：“老人吃麻油——鬧熱”。
據說，此歇後語在新加坡等東南亞國家的晉江籍華僑中非常流行。如：某晉江華僑走進某老鄉或朋友的店內，與店主見面時的第一句吉利應酬話就是：“唷，老人吃麻油——鬧熱！”在此，“鬧熱”有熱鬧、繁盛活躍的意思，這裏指店內貨色豐富、花樣品種齊全，而且顧客盈門，絡繹不絕，生意興隆。
消膏拆掉——相好
晉江人把狗皮膏、傷濕止痛等藥膏都稱“消膏”。一旦患上風濕痛或扭傷等，便將“消膏”貼在患處，傷好時再把“消膏”拆掉。因為閩南話“傷好”與“相好”諧音，就有了“消膏拆掉——相好”的歇後語。
慶仔丟失牛仔——去遠了，沒望啦
慶仔丟失牛仔慶仔是放牛娃，生性好玩，尤其喜歡看戲，簡直是個戲迷。他每日早上把牛仔牽到山坡上，將牛繩往樹頭一拴，就自己玩去了。有一天，鄰村做佛生日，唱戲酬神，香煙繚繞，鑼鼓喧天，十分熱鬧。慶仔將牛仔一放就跑去看戲。直到太陽沉西，天色昏暗，慶仔才跑回山坡，不禁大吃一驚，牛仔不見了。慶仔急忙沿著山坡一路找去，逢人便問：“見到我的牛仔沒有？”對方反問：“幾時丟的？”答道：“大半天了。”對方搖搖頭感歎地說：“去遠了，沒望啦”。結果牛仔沒有找著，消息卻傳遍三鄉五裏。這就是歇後語“慶仔丟失牛仔——去遠了，沒望啦”的由來。
貓糾打電話——受了一次驚
在晉江安海一帶，人們若遇到出人意料之外的事，受到驚嚇，就風趣地說：“貓糾打電話——受了一次驚”。這是怎麼回事呢？原來解放初期，只有少數政府機關有電話，私家有安電話的，實為鳳毛麟趾。人們有急事需要打電話，都要到郵電局去打。貓糾是個開小店做小買賣的老實厚道的商人。因為生意興隆，貨物突然脫銷，急需儘快進貨，於是貓糾興致勃勃地跑去郵電局打電話。由於當時設備較差，貓糾又缺乏使用電話的經驗，結果“喂，喂，喂！”喊了大半天，一句話也沒有跟對方說清楚。然而電話費是以通話時間長短來計算的，郵電局開出的電話費數目之大，使貓糾嚇得目瞪口呆。此故事後來便濃縮成為幽默生動的歇後語。
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