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石獅市僑胞習俗
石獅為閩南的主要僑區，從明代開始就有大批鄉民漂洋過海，僑居菲律賓、新加坡、馬來西亞和印尼等國。他們長期羈旅海外，備嘗親人分離之苦和滿懷思鄉之情。特殊的境遇使僑鄉衍生出獨具特色的地方民俗。
拜別祖先
華僑出洋或“新客”（初次出洋者）出國，均要到祖祠設供、點香，虔誠禱告，向祖先辭行，表示不忘家鄉的列祖列宗，也祈求祖先保佑其出洋時一路平安。“新客”出國，父母或妻室送他們出大門後，即要呼其名，叫他們“不要一去不回頭”，要牢記“搖籃血跡”（即出生地），永遠記住自己的家園與親人。
“送順風”
華僑出洋之前，均要到親友家辭別，親友有的當即惠送雞蛋、線面，有的贈予魚、肉、雞、鴨或豬腳，亦有的贈予泉苑茶餅、鐵觀音、水仙種或黨參、當歸等物，為其送行（俗稱“送順風”）。更為盛情者，則設宴餞行。宴席上如逢全魚，最忌翻食，否則會被視為不吉（翻船）之兆。“新客”出洋，眷屬要煮“四果雞蛋”為其送行。並備好一瓶家鄉的水和一包家鄉的泥土讓其隨身帶去，讓他們出洋後能適應僑居地“水土”，不忘鄉井故土。餞行時還有吃豆腐的習俗，因腐與富諧音，象徵華僑出洋能發財致富。
“脫草鞋”
過去人們遠行均穿草鞋，回家時務須脫去草鞋，洗去一路風塵。民間沿用此義，把為華僑接風洗塵稱為“脫草鞋”。華僑回歸故里，親朋好友，或送豬腳、美酒，或送雞、鴨、糕餅等物，甚至設宴為其洗塵接風。歸僑則回贈布料，衣物或洋參以至“紅包”作為酬謝。不少歸僑往往還準備一些毛巾、番紗（紗線）、香皂之類日常生活用品，廣惠鄰居、堂親。
“寄房”
昔時華僑旅居國外，故鄉親人通過媒妁之言為其訂親，擇日迎娶。新郎有時因路途遙遠，交通不便，或其他緣故未能按時抵家娶親，為了不錯過吉時良辰，當新娘花轎入門時，由送嫁娘揣來一隻公雞到轎前，以公雞象徵新郎，將新娘迎入堂中，行禮如儀，然後連同公雞一起送入洞房，與新娘作伴，俗稱“公雞娶親”。一旦新郎回鄉即可正式與入門的新娘過夫妻生活。中華人民共和國成立後，崇尚婚姻自主，僑鄉“公雞娶親”舊俗已廢。
嗣子
華僑長年出洋在外，忙於生計，顧不得生男育女。結婚後出洋一～二年如沒有生育，就在家鄉抱養男孩，以傳宗接代。一般抱養外地的孩子，也有同村同宗過繼。送、養雙方均須保密，孩子抱養後，不能再與生身父母、同胞兄弟往來。抱養的孩子長大後被接往海外僑居地繼承祖業。
“引水魂”
旅居國外的華僑每到暮年均有葉落歸根、回歸故里安度晚年的心願。對客死他邦、骨埋異域者，為實現其生前的夙願，由親人或朋友帶一些墓地的泥土和一件死者的衣服回故鄉。在歸途上，每到一處，不管上船或轉車，均要低聲呼喊死者名字，並告以旅途情景。抵家後，即將墓土放在廳桌上的香爐中，然後死者家屬擇日于大清早海水退潮時，到海邊（離海較遠者，則到溪邊）放紙船，等到漲潮時，再到該處迎接。其時，道士在海邊舞動死者衣物，口中念念有詞，祭敬點木主後，將死者靈魂引入祖廳宗祠，俗稱“引水魂”。隨著交通工具的發展，華僑出洋或歸國，均已搭乘汽車、輪船或飛機；有些鄉村離海甚遠，多有不便，則於大清早到村口曠地放置紙糊的汽車或飛機，中午再到是處招魂。
祭掃祖墳
華僑出國，短則三二年，長則十年八年，難得回家鄉一趟。故華僑每次歸家，必至祖宗墳前祭掃一番，以示不忘祖輩恩德。更有父母亡故時未能回家奔喪者，一旦歸來，必至墓前補行祭奠一番。
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