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石獅市人生習俗
婚嫁
石獅境內的男女婚嫁，歷來有一整套繁瑣禮儀。首先是提親，由媒人或親友介紹男女雙方情況，經父母同意，確定議婚意向。提親後送庚帖，即“提生月”。媒人把女方用紅紙書有生辰日月的庚帖送至男方家。男方將其壓在廳堂神龕香爐底下。三天之內，若家事順遂，即謂“三日圓”，適於締親。“三日圓”之後，男女雙方擇日央請嬸姆、長輩到對方家中察看儀錶，瞭解人品和家況，謂之相親。
相親後，男方堂親長輩由媒人陪同，帶著禮物到女家行聘，確定姻親關係；女方以禮回謝，以示婚事篤定。行聘後“擔盤”，迎娶之前，男方將擇訂婚娶的良辰吉日托媒人告訴女家（俗稱“念日”），爾後，男方提前數日送給女家預先商定的聘金，然後“擔盤”。女家一般都設“擔盤桌”接待男方擔盤者，同日，女方堂親將嫁妝送到男家。因華僑長年累月出洋在外，兒女在家鄉出生後難盡撫養之責，女兒出嫁時，不惜花費鉅資為女兒備辦嫁妝。因此石獅僑鄉女兒出嫁時的嫁妝特別豐厚。
結婚當天清晨，男方安排花轎前往女家迎娶。新娘頭罩烏巾上轎，揮淚哭別，然後“封轎門”。花轎一到男家，即由新郎撕去封條，“踢轎門”，由一男孩將新娘“請出轎”。新娘在兩位嬸娘的牽扶下，步經廳堂進入洞房。進洞房後，由新郎挑去新娘罩頭烏巾，夫婦共吃“相見圓”（紅色糯米丸）。是夜，新郎新娘在廳堂跪拜天地，然後開始“吵新娘房”（鬧洞房），盡情逗樂。結婚的第二天，新婚夫妻回娘家，稱之為“做女婿”。娘家辦酒席接待新女婿。
中華人民共和國成立後，實行自由婚姻，一夫一妻制。童婚、納妾、嫁木主、女婢陪嫁等婚姻劣俗廢除。未婚男女兩相情願，符合結婚年齡，到民政部門辦理結婚登記，開個茶話會或“旅行結婚”，即告婚禮完成。“提親”、“送庚帖”、“相親”等舊俗大都自行消失。
50年代後，新娘出嫁改乘裝飾喜氣色彩的三輪車。80年代後，新娘出嫁，乘小轎車。70～80年代，隨著城鄉經濟發展，人民生活水準提高，舊有婚俗漸次回潮。90年代，婚事大操大辦，鋪張浪費之風日盛。石獅市人民政府大力宣導婚事簡辦，經常舉辦集體婚禮，由鎮長或村委會主任主婚，各家親友歡聚一堂，舉行茶話會，分送喜糖，簡樸隆重，深受廣大群眾歡迎。城鎮“擔盤”也為雙方舉辦聯婚宴席所取代。
生育
民國以前，石獅農村和沿海漁村普遍採取土法接生，產婦和嬰兒死亡率高。致使境內有許多愚昧落後的地方生育習俗。
產婦臨盆，家人煮甜雞蛋讓其吃下“壓肚”。產後一個月內，婦女一日多餐，要吃薑油煎炸的雞蛋、線面，以及雞鴨、參茸等滋補品，為其祛除風寒，恢復體質。產婦忌吹冷風和浸洗冷水，外人不得進入“月內房”。
嬰兒出生，初哺以甘草黃連湯以至珍珠粉，後喂以母乳。嬰兒出生九日，長輩為其安置搖籃。出生十四日，生男者得向堂親鄰里分贈“糖豆”報喜，並給產婦娘家送去香油飯，俗稱“報生飯”。娘家則回贈雞、鴨、魚、蛋、線面等食品，給產婦“補月內”，同時送給嬰兒四衫、四裘及被裙等物。到了滿月（彌月），娘家得備辦“滿月紅”（嬰兒穿的紅衣服）、虎仔帽及布料送到男家，並蒸“滿月圓”和相當數量的雞蛋，供嬰兒“剃頭”之後分贈親友；男家則回贈粿粽、“三牲”等物。滿月前一天，請理髮師為嬰兒“剃頭”，在嬰兒後腦勺留一小撮羊尾巴，俗稱“壽毛”，寓意長壽百歲。“四月日”（四周月），開始讓嬰兒坐轎車，嬰兒的姑母贈予“涎圍兜”，外婆家則贈予裘衫、金銀手鏈、帽子、布料及面制“四月日桃”。男家則以粿、粽回贈。
孩兒周歲，俗稱“度晬”，除隆重敬奉神明外，有的還設宴招待親友。外婆家則置辦金銀首飾、鞋帽、衣料及“四腳龜”（面製品）給外孫。“度晬”筵席之後，民間還有“趖龜”（抓閹）儀俗。即在地上放置一張新草席，草席四個角落各置一個“四腳龜”。席上放置書筆、厘秤、算盤和銀錢等物，然後讓小孩在席上爬動，看其伸手首先拿取何物，藉以卜知孩子來日從事士農工商的趨向。
十六歲，男稱“成丁”，女稱“及笄”，意即長大成人。於是大辦酒席，隆重慶賀。外婆家贈送毛巾、扇子、服裝、布料、金首飾、自行車以至彩電、摩托車等豐厚禮物。其他親友也都有比較貴重的饋贈。十六歲是最後一次祀敬床母、簷口媽和七娘媽等神明，除供品特別豐盛外，有的還把親友贈送的首飾、衣物、電器等禮品一併陳列敬神，讓人參觀，藉以炫耀孩子的“貴品”。
50年代後，隨著科學的普及，社會的進步和衛生事業的發展，生育上的陳規陋俗已漸廢除，但某些習俗仍被沿襲。
壽慶
石獅人做生日，均以農曆出生年月為依據。逢十，即五十、六十、七十、八十歲，稱“大生日”。但也有提前一年做生日，即七十九做八十生日。因方言“九”與“久”諧音，寓意長壽。不逢十則為“閑生日”。以前，由於人口平均壽命較短，一般娶了兒媳、嫁了女兒，有了孩子，五十歲便開始做“大生日”。“閑生日”較為簡單，一家人（包括已出嫁女兒）團聚，早晨吃吃雞蛋線面，中午加加菜即可。做“大生日”則頗為隆重。壽慶前夕，在外地的兒孫輩都要提前回家，女兒則要和女婿、外孫回娘家，同時送來豬腳、線面、金首飾等壽禮。石獅境內還有在做“大生日”時為長輩做壽衣、置壽板，以示孝道的習俗。做壽衣稱做“張老衣裳”；置壽板，即預備老人百年後收殮的棺木（有的只備木料）。運壽板時，要請“紅甲吹”迎送。壽板以紅漆為底色，繪有二十四孝圖案，並用新草席包紮，掛上紅布，再插以金花，然後豎放在祖廳旁。
中華人民共和國成立後，人民的生活和衛生保健條件大為改善，人生七十不算稀，故大多數到七十歲才開始做“大生日”。改革開放以來，時興送生日蛋糕。做大壽前一天，要“惠面”，均用熟面分贈族親鄰居（今為方便起見，則以快熟面和豬肉罐頭代之）。壽誕當天，天未亮時，有的人家還擺香案敬天公，叩謝上蒼保佑老人健康長壽。旭日東昇時，兒媳婦到祖廳焚香點燭，敬五果，放鞭炮，為長輩祝壽。早餐，闔家吃壽麵，各加二個太平蛋。中午，則在家裏或到酒家大擺壽筵，宴請親友鄰居，來者多以大紅燭、喜炮作賀，也有過從甚密且家庭殷富的親友，贈送電視機、電冰箱或沙發等貴重器具。90年代，有的還在有線電視臺點歌，或放映電影以示慶賀。祝壽禮畢，讓已婚女兒、孫女等至親帶回壽麵等物以分送鄰里，欲稱“壓筐”，意為“內外歡喜”。
喪葬
石獅境內歷來葬禮隆重，葬儀繁瑣。凡年上半百或已身為祖輩的老人臨終前夕，將其抬到祖厝廳堂，置於用四塊床板搭成的簡易床鋪上，為其更換壽衣，俗稱“上廳邊”。老人辭世後，即用被單將其蓋緊，並在屍體上放置一面銅鏡。
喪家門口懸掛白布，門上貼白色挽聯；分派堂親到諸親戚家“報喪”。被報親戚，應給報喪者一杯清水，讓其嗽上一口，餘者倒掉以示添“彩氣”。
老人去世後，多在翌日由“土公”將屍體抬移入棺，並用冥紙、面巾填塞“壽內”，然後封棺釘蓋。其時，道士做法事，嗩呐哀鳴；倘有生肖與死者相克的，應自回避，以免沖煞。倘為婦女去世，應待其娘家親眷觀看後，方可入殮。
入殮後，即將死者用過的衣物，草席等物送至村外荒郊焚燒，俗稱“送草”或“送腳尾”。
“送草”後設置靈堂，堂上立置紙龕和死者遺像，靈柩停放堂中，四壁列置親友送的挽幛、花圈。就近另設“丁憂所”，接待親朋故友及有關人士弔唁。親友鄰居的賻儀，俗稱“金銀禮”，由族親專人簽收。守靈時日少者一晝夜，多者三～七日。守靈期間，每早由媳婦、女兒在龕前哀號；崇佛通道者大多還“做功德”，請僧道擺神壇，做法事，超度亡靈。
出殯時，棺夫先把靈柩移至宅外開闊地，孝男孝孫跪列兩旁。孝眷跪地哭挽，行過“棺前祭”，送葬隊伍徐徐行進，鑼鼓陣陣，哀樂齊鳴，哭聲淒切。出殯隊伍前面、左右均有數人沿途“壓金銀”、鳴放鞭炮。有的還特製一面“靈旌”，由族中命相最好的年青人騎馬執旌於佇列之中。同時，聘請一位武官騎馬殿后。靈柩抵達墓地，先祀“後土”，再行墓前祭。諸禮完畢，棺木落土，孝眷以喪服掬土一抔，依次繞墓地一周，徐徐將土撒入墓中，俗稱“帕土”。此後即由送葬族親鄰里合力封蓋墓穴。爾後，送葬隊伍紅燈前導“歸虞”，俗稱“返主”。喪家設宴饗客。“返主”後，立紙龕滿7日，即行“倒龕”，把廳堂中之紙龕焚燒。喪事完畢之後，喪家要以鹹煎、粽子(後改為鹹糕子及飲料)答謝親友鄰里。
中華人民共和國成立後，提倡喪事簡辦，開追悼會，不送紙燭送花圈。石獅建市後，市人民政府頒發《石獅市殯葬管理暫行規定》，在全市範圍內推行火葬，喪事簡辦，限制送葬樂隊，廢除殯儀活動中的封建迷信和鋪張浪費等陳規陋俗，深受群眾歡迎。1997年01月，石獅市實行殯葬改革，改土葬為火葬。
附：基督教徒喪葬禮俗
石獅境內基督教徒喪葬禮俗較為簡單。入殮時，由牧師或傳道主持祈禱儀式。守靈之夜，信徒聚集吟誦哀詩，憶念死者生平，或講述教義。出殯前，舉行“追思禮拜”，由牧師介紹死者一生經歷，並作安息禱告。同時對遺屬作一番慰勉。出殯氣氛講求莊嚴、肅穆，親眷一律穿黑衫，戴“頭烏”，除西樂鳴奏，誦哀悼聖詩外，禁止鼓樂喧天。棺木落土前，由牧師再作一次祈禱，稱“落土禮拜”，喪事即告結束。
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