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惠安發現疑似明代“石獲”遺址
2015-01-13
日前，惠安崇武峰後自然村海灘上的一條石堤，疑似明代大型定置捕魚設施——“石獲”。根推測，該“石獲”應該建造于明朝成化至弘治年間，至今已有
500多年，比臺灣縣誌記載的澎湖“石滬”歷史還要早
200年左右。如果推測得以證實，那崇武“石獲”將是有文字記載的最早的大型石構造定置捕魚設施。
峰後村飛錢陳氏清代族譜記載：“大明始祖上宣公暨馮氏開基東厝神主，公媽不詳生卒，平生見造石獲起造祖厝一坐五間張，南面護厝一坐……”記載中提及的大明始祖上宣公建造的“石獲”引起筆者的特別注意，“石獲”是什麼，有什麼作用？
據峰後村八十多歲的陳秀良老先生介紹，大明始祖上宣公擇居崇武峰後村之後，後代子孫經常夭折，上宣公就請風水先生來勘察，風水先生說此村建在“毛蟹穴”邊，毛蟹餓了就經常出來吃人，應用“螺鉤”來破。於是，上宣公組織族人從祖厝東北邊的礁石開始，往村前的西南方向海邊建築石護堤，從而形成
300多米的弧形“螺鉤”，既能破“毛蟹穴”，石護堤攔下來的魚蝦還可供族人享用，同時還可擋風浪減少沙灘流失，可謂一舉三得。
上宣公把此“螺鉤”稱為“石獲”，用意應是此石堤可以讓人們獲得豐富的海產。閩南語“獲”和“護”又同音，因此“獲”又有保護人民安寧之意，當地群眾也將“石獲”稱“石護”、“魚護”，把“石獲”內的海灘稱“護內”。
傳說已不可考證，但陳秀良老人說，他小時候族人輪流在“護內”捕魚卻是真真實實的。“石獲”高
1米多，寬度2－5米。整條“石獲”因吃水深淺由高到低與海平線持平，由寬到窄築建，最遠處離岸
400米，“獲”內海域集水面積約
120畝，漲潮時海水會因潮汐大小不同程度地沒過“石獲”。
“石獲”設於潮間帶，利用漲退潮的原理來捕魚。漲潮時，魚群會跟隨潮水進入石堤內，以堤牆及間隙中的藻類、螺貝類、螃蟹類、仔稚魚類為食。潮水退時，水位下降，滬堤高聳，魚群難以躍出，就被困在了滬堤內的沙灘上、淺水區及被夾在滬堤內牆上，這時群眾就可以在“石獲”牆上收魚及在“石獲”內撿魚、撈魚了。尤其秋冬時節，風強浪大，魚群很容易被驅趕入獲內，常有大收穫。
“石獲”因為地形、座向、風向、潮流、堤形等因素，特別能廣聚魚源。為了讓魚無法游出“石獲”外面，弧形石堤在尾端有一段半螺旋狀的捲曲（當地人稱為“螺鉤尾”），使魚沿著石堤的形狀，又繞回了“石獲”內，我們不禁要讚歎當時人們定置捕魚的智慧。
“石獲”維繫了峰後飛錢陳氏家族的人際脈絡。峰後飛錢陳氏家族每年正月初四都要集中祭祖、會餐聯絡宗誼，研究“石獲”的保護。正月初五全族成年男女都要到海灘加固、維修“石獲”，這項規定一直沿續到解放後“石獲”被生產隊收繳。當地群眾流傳著這樣一句口頭語：“正月初四吃祭祖，初五修魚獲”。冬至日這天，全族人還要在祭祖後自行帶上香燭、金紙及祭品，到“石獲”邊的“金交椅”上祭“獲公”，這個習俗一直延續到現在。
“石獲”這種定置捕魚方式究竟起源於何處何時，目前尚無定論，現在較為流行的說法及有文字記載的這樣大型的“石滬”捕魚設施應是1720年臺灣澎湖的“石瀘”。但據峰後飛錢陳氏族譜記載，明正德八年（1513），上宣公之孫陳仰道，遷往金門縣陳坑定居；臺灣的“石瀘”與崇武的“石獲”都是建築在朝北的海灘上；“獲”與“滬”的閩南語讀音都是一樣的；澎湖的“石滬”終點彎處稱“螺仔鉤”，崇武峰後的“石獲”
終點彎處稱“螺鉤尾”。據此，我們可以大膽猜測，臺灣澎湖的“石瀘”應該來源於崇武的“石獲”。
儘管現在崇武峰後的“石獲”軀體部分被海沙淹沒，部分構件被風浪沖倒，但我們相信，它是中國最早石構造定置捕魚設施的地位將是牢固的。
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