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金門寺廟
萬安堂
神明者，有德者居之，其功業自有可效法之處，其事跡亦足以流芳萬世，千秋表率。而神像則代表了聖賢的偉大人格與永恆的存在，人們奉祀祂，主要是讓後人效法其盡忠、事孝、盡節、存義、慈悲、濟世的胸懷，並時時給予尊敬，所以才立廟祀奉，以表其偉魂，如此風俗習慣必善，國之根本必強，民族興旺必大矣！
神明屬傳奇性，故多為地方神跡，上祀天地神祇，中崇於聖賢、祖先，下敬於人境鬼神。聖者秉而行之，賢者知而教之，故法有倫理可蹈，律有禮義可循，後人為念其泱泱德跡，乃塑像懷祀之。神明神像，乃我中華民族一脈傳統，信仰相傳，道統血脈，故我民族禮儀習性的樸風，深受其陶冶，而形成現今世界上獨特奇異的宗教文化。
金門沙美萬安堂，歷史十分悠久，依據金門縣誌記載，係元朝時興建，堂主為保生大帝（又稱大道公），原廟址在現今小浦頭自來水場槍樓附近之地（又稱大道公地，萬安堂王爺若有巡境，必至此地），故廟史已有七百多年，傳說萬安堂經三次重建，於第三次時遷建現址，時間為清同治十年（1871年），為沙美人張珪笑所重建，迄今亦有一百三十五年之歷史。
萬安堂供奉的神明有：保生大帝（吳本吳真人、孫思邈孫真人）、三忠王（文天祥、陸秀夫、張世傑）、薛聰仁王爺、池連陞王爺、李乾洛王爺、蘇碧雲王爺、林王爺、魁星爺、神農大帝、關聖帝君、廣澤尊王、恩主公（牧馬侯唐朝陳淵）、太子元帥哪吒、大道公祖、案頭相公、下壇爺（虎爺）、註生娘娘、土地公，神靈顯赫，早期島上醫生欠缺，病人家屬均會來堂問神派藥，藥到病除，極負盛名；制邪化煞，威鎮浯島。
萬安堂，堂主吳真人為神醫，故萬安堂神明以扶乩派藥濟世為主，信眾到堂問神解惑，乩童、神譯全係義務性質，不收取任何費用。談到萬安堂，縣長李炷烽說：「萬安堂人人信仰，人人推崇，而讓人人安心、事事安穩、處處安全，就是萬安堂最高的意義。」
沙美萬安堂傳奇故事蕭本陣向王爺借燈油
位於沙美老街內的萬安堂，不僅歷史悠久，神靈顯赫更是遠近著名，是金沙地區居民的信仰重心，根據金門縣誌記載，萬安堂興建於元朝，奉祀宋朝吳本三真人，即大道公。故推測此廟已有七百五十年的歷史；而供奉三忠王（指宋朝忠臣文天祥、陸秀夫、張世傑），則是近百年來的事，據沙美耆老傳述，光緒廿一年（一八九五），沙美發生瘟疫，鄉人到同安馬巷蘇店三忠宮，迎張世傑王爺到沙美除疫鎮邪，起初供奉在沙美張氏祠堂，現與其他神祈一同供奉在萬安堂。
二○○四年清明節協助英坑修譜，滿肚子鄉野傳奇故事的英坑長老黃祖繩，看到了修譜人姓蕭，說起了長久以來，流傳在小浦頭的一個傳奇故事，與現有的族譜資料比對後，萬安堂的人文歷史乃向前延伸了四百五十年以上。
傳說明朝砂尾（今沙美）有一個書生名叫蕭本陣，天資聰慧，勤奮好學，無奈家境貧困，白日要工作，晚上雖有心向學，卻苦於無錢買油點燈讀書。住家附近有一座廟奉祀大道公，十分靈顯，常有川流不息的善男信女來此祭拜，日久廟中常有沒燒完的燈油，蕭本陣乃向大道公祝禱借油，把油燈中的兩根燈蕊撚熄一根，倒出一半的燈油，連同燈蕊帶回家中讀書，他並向大道公許諾，將來功成名就時，將翻修廟宇，重塑金身，以回報借油之恩。
後來蕭本陣果然功成名就，所謂「當權勿負成功者，處世應為不俗人」，熟悉小浦頭發展歷史的黃蘇源先生根據先人口傳，實際導覽當年萬安堂舊址指出，蕭本陣科考揚名後，實現當初對神明的承諾，不僅翻修神廟，還擴大宮廟規模，當年廟址在現今小浦頭自來水場槍樓附近，青青的草地上，尚留有兩塊約一百五十公分高的石柱旗竿座遺址，因滄海桑田，旗竿座已被青草泥沙掩埋了一半。至於何時遷到沙美萬安堂現址，目前尚不可考。萬安堂歷經多次整修，近代有記載時間為清同治十年（一八七一），由沙美張氏二房十九世張珪笑（一八一五～一八九六）重修。民國五十八年，又集資重修。因為這段淵源，每逢作醮慶典活動時，王爺一定要出巡到萬安堂舊址，以示不忘本。
故事雖是民間口傳，但蕭本陣確有其人，根據古榮蕭氏族譜記載，三世祖蕭彥定（一三八八～一四五二），住居金門砂尾：第八世蕭騰奎次子蕭本陣諱芳副，官任總兵，生於明朝正德壬申年三月廿四日（一五一二），葬地本鄉沙尾；在東蕭家廟立有【總戎】匾。因此向王爺借燈油的故事，應在明萬歷年初期間流傳迄今，已有四百多年的歷史，加上地方長老口述，顯示蕭本陣家族在沙美地區曾經風光一時。小浦頭一帶的黃姓居民，則是在清初由後浦頭遷移過來，因此部分居民在拜地基主時，一定先拜蕭君，以示尊重。
傳說萬安堂正殿神龕內彩色魁星爺原供奉在保生大帝祖廟白礁慈濟宮內，有一年沙美萬安堂至白礁慈濟宮進香，魁星爺借乩萬安堂王爺乩身，表示要隨保生大帝到萬安堂，要進香團偷取其金身帶回沙美，進香團依照魁星爺指示，偷其金身藏在船中，帆船未啟航時，魁星爺又借乩指示說：「白礁祖廟的人已追趕快到碼頭，會登船搜查，速速將吾金身拋入海中，船到金門，吾金身亦會同時到達金門」，進香團依據魁星爺的指示，將其金身拋入海中，果然沒多久，白礁祖廟的人趕到，登船搜查，找不到魁星爺金身才讓船起航，船航行到半海，就看到魁星爺金身半浮在海面，跟隨在船後浮行，船到金門，魁星爺金身與船同時抵達港口。
魁星爺金身迎回萬安堂之日起，沙美全境就漸漸沒有霄小，因為小偷只要偷東西，就會帶著偷竊品自行走到萬安堂跪在堂前受罰，小偷們清楚知道，是魁星爺捉他們到堂前出盡洋相的，心中非常不甘願，小偷就用黑木炭灰把自己全身塗黑，走進堂內，用鐵釘釘入魁星爺金身，從此以後，沙美就再也沒有「魁星爺捉小偷」的傳奇事件發生了。
農曆九五年六月十八日池王爺聖誕巳時送天公後，管理委員會主任委員請示境主保生大帝有關龕內彩色魁星的來歷，保生大帝乩示：「來自白礁祖廟」。
沙美大士宮
斥資千萬的沙美大士宮完工了，它有三大特色，一是全部採用不同種類的石頭作建材，二是宮旁有一尊極為珍貴，高一百六十五公分頂級漢白玉，雕成「阿彌陀佛頂上尊、美笑慈祥視眾生」的四臂白觀音莊嚴聖像，這也是金門第一尊用漢白玉雕成的殿外大佛像，三是採用銀白色透明強化平面玻璃作為大士宮的屋瓦，也是金門、臺灣及大陸宮廟建築上的首創。
沙美大士宮一亭二殿主體建築物，係留美碩士黃鴻銘建築師所義務設計，現屏東國立海洋生物博物館展示工程、雲林月眉村的九天玄女天壇等亦出自他的設計，據他表示，他設計大士宮的思維，一是他設計前曾向大士爺上香時看到的輪廓浮境，二是遵循萬安堂李乾洛王爺臨壇指示「樸素兼大方，莊嚴不華麗」的原則，三是融合傳統、現代、西方、原有建築風貌綜合設計成圖，據黃建築師表示：「每個時代均有每個時代留傳下來供後人鑒賞不同風格的代表建築」，他原本想將他的設計圖及建築完成後的照片，投稿國外國際知名建築學刊，作為他年度的代表作品，及這一時代宮廟創新的代表作品，讓海內外建築學人參觀；可惜因有部份設計被重建委員會變更，變成非屬於他完整創作作品而作罷。
大士宮宮內的石雕佛像及四週環境的規劃，則出自沙美萬安堂張主任委員雲盛的構思，據張主委表示，他最主要的理念，是將今日的建設，變成後世子孫寶貴的文化資產，他將大士宮規劃成迷你型公園，定名為「四臂白觀音公園」，並將逐步植栽美化，成就寺廟公園化、藝術化，佛法生活化的創舉；現在大士宮，已成為村中老人早晚運動及閒談最喜歡的新處所。
大士宮的圓柱石刻聯對出自地區名書法家吳鼎仁、張奇才、石刻佛說阿彌陀經出自張水團、誌記碑文出自陳為庸等人的親書。正殿石雕：下層為散善觀上中下三輩九品圖、中層為釋迦牟尼佛、四臂白觀音、大德清淨地藏王菩薩及另六尊菩薩，上層為「元極、靈極、混沌、太極」及「太陽與地球天體運行」圖。後殿石雕：下層為散善觀上中下三輩九品圖、中層為阿彌陀佛、觀世音菩薩、大勢至菩薩西方三聖，大定智悲地藏王菩薩及閔公道明、楊柳觀音及善財龍女，上層為「河圖生祥聖人則之」之河圖、洛書、元旦盤，及「天地定位大吉大利」之人門、地門、鬼門、天門三元五行流轉循環圖。
公園內漢白玉四臂白觀音後面青鬥石照牆，正面雕刻釋迦牟尼佛、彌勒佛、長壽佛、文殊菩薩、普賢菩薩，背面石刻佛說阿彌陀經；完整版心經除障實修儀軌、彩色般若佛母法像、達賴喇嘛親書藏文六字大明咒、影雕觀音四十二手持物；大士宮讚誦、規劃四臂白觀音迷你型公園緣起碑記、重建金門沙美大士宮碑記、功德主芳名錄、感恩感謝誌記、重建委員會組織工作職掌誌記、湖光春色、正殿石雕花鳥大金亭，後殿石雕五方佛小金亭。
大士宮後殿規劃成讓人可以光明正大擺放家中不再供奉的「前世、不要或破損之神像等」，不必像以前偷偷摸摸怕人看到偷放大士宮；或任意丟棄，或移放公墓，任其風吹雨打太陽曬，最後成為一堆垃圾，如此不僅對神靈極為不敬，亦破壞環境整潔；但每尊神像擺放收費新臺幣壹仟貳佰元，所收款項作為早晚上香、年度法事、及七月三十日普度統一火化之費用，費用可自行投入功德箱或至萬安堂繳費開取收據，訂定壹仟貳佰元，係依據臺南太子爺曾經乩示：「不再供奉之神像移出，要包紅包壹仟貳佰元放在神像下請出，因壹仟貳佰，臺語唸成『清離』，代表彼此的緣份已清離，不再糾纏」。
重建金門沙美大士宮碑記
大士宮初次建宮年代已不可考，唯據清朝嘉慶二十五年（西元一八二○年）十二月民間土地典契，已有土名「萬祠宮」名之記載，又據鄉中耄老稱原坐癸醜，後漸傾壞，遂於民國五十六年以水泥磚為主建材簡陋重建，重建前曾請示萬安堂三忠王及薛府王爺有關各項問題，經薛乩示改坐乙辰，並賜佛龕聯文橫批為「慈悲普濟」，上聯為「大神通粒粟能藏世界」，下聯為「士智略韓寇委政閻羅」，並乩示聯文「韓寇」乃陰府之封銜，專管陰府，用此二字，陰魂歸位不敢為亂。
民國九十四年間，第二屆萬安堂管理委員會不忍見其日漸剝落頹壞，乃倡議重建，得境眾支持，組成「大士宮重建委員會」，舉張主任委員金溫主其事，期間有鄉眾建言更改坐向，擴大宮坪，彩龍繪鳳，華麗屋頂，按丁收款等，經萬安堂保生大帝乩示，不可更改坐向，大小照舊，復經李王爺乩示建宮設計以「樸素兼大方，莊嚴不華麗」為原則，蓋因陰廟不宜大，不宜華麗，且現在為下元八運，以「坤壬乙辰」為正神旺山，坐乙辰神威必佑鄉境丁財兩利及信眾有求必應。
民國九十五年三月，第三屆萬安堂管理委員會理監事改選，由張雲盛先生接任主任委員，賡續重建，籌募經費，得境眾及各方鼎力協助，並依萬安堂太子元帥臨壇指示農曆四月十九烏兔太陰吉日辰時，及主任委員就辰時依地母娘娘神傳三光日課擇定吉時中七時二十四分動土，動土時天空出現五朵白雲排成一列之吉象，兆宮成之時，必感五方陰陽兩利。
神威靈赫，萬安堂三忠王及薛府王爺當年乩示改坐乙辰，至現運行天星八白乙辰正神坐旺之時，因緣俱足，整體竣工，重顯莊嚴，復見光輝，為此，特點綴感謝黃鴻銘建築師義務設計，據黃建築師稱，整體設計圖全係依照大士爺及李王爺示現浮境之靈感構圖，所以李王爺臨壇審圖，一審定案。
又重建期間，所有重建委員，每日排班監工，處理雜務，均係自發誠心，純屬義務性質，無人支領任何津貼，鬼神共徵，附入誌記，以啟後人。
農曆六月五日辰時，主任委員為此碑記內文上香大士爺祈請賜予靈感，遂成碑文，記勝緣于石。
大士宮重建委員會恭立
二○○六年歲次丙戌年瓜月吉旦
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