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美麗生態猶如“世外桃源”永春城鄉風景如畫
改造後的“美麗鄉村”蓬萊村
南美回族村
新鮮的空氣、整潔的街道、歐式風情的建築，美麗的縣城被青山綠水環抱著；鳥語花香的鄉間小道、新建的民宅、配套齊全的休閒設施吸引了許多閒話家常的村民們……這一處處美如畫的風景皆來自於桃源古城——永春。近日，東南網記者走訪永春縣城、村鎮及企業，在領略到城鄉景觀改變提升的同時，也感受了這個山城的美好與獨特。
桃溪東平示範段一角
提升城區景觀篇
說到永春，大多數人的印象是一個山清水秀的山城，可真正到過永春的人，才能感受到她的現代化和與眾不同。這個山城的城區近幾年來通過道路瀝青的鋪設、外立面的裝飾、夜景工程的改造以及桃溪流域的綜合治理，已然成為泉州的“小歐洲”。
按照“一個區域一個特色、一條街道一個景觀、一群建築一種風格”的要求，永春縣城的景觀提升改造成為了全省的模範。2010年8月，永春啟動八二三東路、中路、環城東路等主幹道景觀的改造與提升，投資1億多元，完成4條總長3.8公里的主幹道立面景觀改造。
在進行街區改造的同時，永春同步配套實施夜景工程，投入2500萬元建設總長約10公里的縣城夜景工程，通過藝術和燈光的有機結合，創造出和諧統一又兼具高雅特色的夜景觀效果，打造全新的、獨具特色的城市名片。永春縣城夜景以暖色調為主調，選用高光效、長壽命、高效節能的綠色照明器具，充分利用光影作用表達建築夜間形象，呈現溫馨和諧的城市風貌，凸顯了宜居宜業宜遊的山城魅力，也為夜間活動的人們營造溫馨舒適、富有活力、百看不厭的環境。
與此同時，永春縣政府於2011年作出了“實施桃溪流域綜合治理”的決策，計畫投資30億元，將這片涉及永春11個鄉鎮、
118個村（社區）、31.9萬人的泉州飲用水源地，用
3年的時間打好“治汙”、“綠化”、“美化”三大戰役，實現“水清、堤固、園靚、路暢、岸綠、房美”的總體目標。其中，長達3.42公里的桃城東平示範段將被打造成桃溪生態景觀走廊，在這條走廊上將建有體現永春歷史文化和地方風貌的鄉愁寄園、白鶴曲苑、溪畔潺園、樟香桃苑等城市濱水綠地公園，為市民休閒健身提供良好的去處。
此外，為充分利用桃溪水資源，打造獨具特色的綠色濱水空間，永春縣住建局還在位於永春大橋和雲龍大橋之間，建成了長度為
578米的木棧道，並在棧道中間隔設置觀景平臺和休息坐凳。一幅永春版的“清明上河圖”正在秀美多姿的桃溪兩岸徐徐展開。
永春白鶴拳史館內的白鶴拳表演
建設美麗鄉村篇
在全省“打造美麗鄉村”的活動進行得如火如荼之際，永春自然也不甘落後。去年，永春啟動“百村整治、十村示範”美麗鄉村3年行動，力爭通過3年的努力，培育“一村一業、一村一韻、一村一景”主題鮮明的美麗鄉村。近日，記者實地走訪，親身體驗了永春“打造美麗鄉村”行動的初步成果。
走進位於永春高壟村的五裏街現代農業示範區，仿佛來到世外桃源，風和日麗，鳥語花香。據介紹，這裏是全國首個提出“建設鄉村公園”概念的地方，擁有全國單體最大的球形智慧鳥巢溫室。示範區的大棚內種植著各種各樣的水果和蔬菜，其中種植金線蓮的就有
5個大棚，共
6千萬株。這裏的金線蓮採用“林下種植”法，溫室培植後再移到牛姆林及下洋鎮西塔村的林區，讓其自然生長，如此品質與野生金線蓮更接近。此舉不但充分利用永春的林地資源，還為當地群眾提供了就業機會。
高壟村的農業基礎好，發展現代農業的同時，也產生了發展生態旅遊的機會。據瞭解，高壟村計畫每季度舉辦一次“蔬果採摘節”。這個美麗的村莊正依照四季的更迭，繪出一副春賞“百花爭豔”、夏玩“桃溪戲水”、秋收“農耕碩果”、冬享“溫泉療養”的水彩畫。
驅車于平坦的鄉間道路，兩側是整齊統一立面裝潢的民宅，村裏兒童樂園、老人活動中心、籃球場等一系列休閒娛樂設施應有盡有……這裏就是位於永春湖洋鎮的蓬萊村。蓬萊村是永春美麗鄉村建設的示範村，至2013年6月底，這個小山村已投資655萬元進行“華麗轉身”：裝修民宅外立面、拆除舊廁和臨時建築、平整土地、恢復綠地、修繕保護古厝……經過改造後的蓬萊村煥然一新。
永春高壟村的五裏街現代農業示範區內，全國單體最大的球形智慧鳥巢溫室
據當地村幹部介紹，很多在外工作的村民聽說要改造民宅外立面後，都表示支持並紛紛回家裝修房子。目前，蓬萊村不但在硬體上美化了村莊，還設立南音室、腰鼓隊、閱覽室、廣場舞隊等多種健身文娛設施和活動，豐富村民們的精神文化生活。村裏的老人告訴記者，現在村裏的娛樂活動很多，合唱團、廣場舞隊、腰鼓隊……都參加不完，差點沒時間照顧孫子。
與其他村莊不同，東關鎮南美回族村是永春現有的
2個少數民族行政村之一，在這個總人口僅831人的小村莊中，回民就有590人，占全村人口的
71%。走進南美村，最先看到的就是一個極具伊斯蘭風格的大山門，走進村裏，美麗的回族少女熱情的站在路旁向遊客奉茶。在村子裏，隨處可以看到伊斯蘭風情的建築，甚至連柵欄都設計成回民們最喜歡的“雙Ｓ”形狀。隱藏在一片叢林綠地的木制涼亭裏，回民們聚在一起唱著地道的南音，和諧而美好，兩族文化的融合在這裏體現得淋漓盡致……
據悉，除了體現南美回族村的民族特色外，村裏還大力發展芳香樟、油茶、速生林等特色產業，增加農民收入和村集體經濟收入，經過一段時間的努力，南美回族村“民族風情型美麗鄉村”的美麗正逐步顯現……
永春老醋的窖藏車間
傳承永春特色篇
隨後，記者還走訪瞭解永春當地的特色：永春桃溪老醋、大羽村白鶴拳、岵山荔枝等……
永春老醋又名福建紅麴醋、烏醋，具有千年的傳承歷史，與山西陳醋、鎮江香醋、四川保寧醋一起並稱“中國四大名醋”。桃溪牌永春老醋是當地較為著名的醋企，始建於1953年的永春老醋傳統窖藏車間從生產環境到生產工具，都完全模擬民間家傳老醋的釀造條件而建，一走進車間就有一股濃濃的醋味，讓人的嗅覺與味覺都蠢蠢欲動。
永春老醋的釀造需選用糯米、紅麴、芝麻、白糖等為原料，因此它也是所有醋中，營養價值最高的。選好的材料經過漂洗、浸泡、蒸煮、吹冷、拌曲、發酵、過濾、沉澱等工序先制得紅麴酒，再經過大缸或大罐發酵方可轉化為老醋。傳統窖藏車間主體為木質結構，分為上下兩層，樓下的半地下環境終年溫度平穩適中，裏面藏有數十年的流轉陳釀，酸香醇厚，品味精絕。據介紹，年代最久的窖藏達60年，而其實通常人們市面上看到的每一瓶永春老醋，從發酵到出廠，至少需經過
3年。
永春老醋在採用古老釀造方法的同時，與時俱進的採用先進的生產設備、推出適合現代人的醋產品：口味多樣的醋飲、普通的飲食用醋、高檔陳年老醋、精品收藏醋王……永春老醋在不斷發展的同時，也是對永春千年傳統特色的一種傳承。
永春岵山荔枝豐收時
同樣傳承永春古老特色的還有風靡全球的白鶴拳。這個由永春清初女子方七娘于白鶴靈動中悟出的新拳種，如今已被衍生出詠春拳等多個分支及名號，並風靡全球。而它的故鄉就是位於永春縣五裏街鎮西北部的大羽村。
村裏始建於2007年
9月的中國永春白鶴拳史館展示了永春白鶴拳的開創、發展、傳承，是海內外永春白鶴拳傳人和武術愛好者來永春尋根謁祖、交流研究武術的有效平臺。在這裏，不僅有武技精湛的白鶴拳大師，也有初出茅廬的習武孩童。在這裏，可以欣賞到不同年齡段的白鶴拳傳人武術表演，還可以瞭解這享譽中外的武壇瑰寶的歷史淵源。
據瞭解，近年來，大羽村立足原有的自然生態，凸顯永春白鶴拳文化主題，以建設美麗、宜居農村為目標，旨在將大羽村建成休閒度假村，打響“賞白鶴拳、吃農家飯、享農家樂”品牌。把大羽村建設成為白鶴拳特色文化型美麗鄉村。
“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”日前，正值荔枝豐收時節，永春岵山鎮茂霞村老陳一大早就雇人採摘自己家種的荔枝樹。“今年的荔枝是個豐收年，價格也挺好的。”據介紹，岵山鎮屬南亞熱帶季風性濕潤氣候區，是荔枝生長的天然寶地。宋朝起便有村民開始種植，距今已有1000多年的歷史。
岵山荔枝的品種“岵山晚荔”屬於烏葉荔枝，是一個具焦核、晚熟、優質的荔枝優良品種，比其他品種的荔枝晚一些成熟。每年岵山荔枝成熟時，許多批發商、遊客都會不請自來，通過徒步荔枝公園、自助摘、品岵山荔枝、賞荔枝文化等活動，零距離地感受“岵山晚荔”的獨特魅力。據不完全統計，岵山鎮約有
3萬多株荔枝樹，其中百年以上老樹約2500株，百年以下成熟果樹約
10000株，每年全鎮可產荔枝近 500噸。
除了老醋、白鶴拳、荔枝外，永春還有蘆柑、佛手茶、紙織畫等許多獨具永春特色的產品，讓人眼花繚亂，意猶未盡……
永春是“萬紫千紅花不謝，冬暖夏涼四序春”的風水寶地，她保存著令人驚豔的生態環境，發揚著古老的傳統，並不斷改造提升自己的形象，發展獨特的迴圈經濟……成為現代社會中一片名副其實的“世外桃源”。
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